经常心烦睡不着,老是半夜三更会醒来
白天疲乏没精神,记性差。
入夏三分虚,这种情况很有能加重,
小满过后到三伏,宜养心
很适合炖这个清补猪心养阴安睡汤,一点不腥,
很滋润很好喝。
——▪️食材:
▫️沙参10g ▫️玉竹8g ▫️麦冬8g(滋肺清心解烦)
▫️莲子10g▫️百合5g(护心安神、改善不眠)
▫️猪心1个(养心血)
▫️瘦肉100g▫️蜜枣1颗▫️姜片
——▪️做法:
▫️莲子、麦冬、玉竹清水泡发20分钟。
▫️猪心切块,加入生粉和盐抓洗干净血水,焯水。
▫️食材放入炖盅,加入8-9成水。
▫️隔水炖2-2.5小时,调味,可以放点枸杞。
坚持一周炖个1-2次,一段时间后,
心情和睡眠都会好很多。





