有一个预制菜，你们能看出来吗？
我是厨师十几年，给你们讲解下，除了紫菜汤不是预制菜其他都是，紫菜蛋花汤本来就是半成品水滚放蛋就可以，上菜也没必要预制菜因为便宜，没必要包装放冰箱成本高变黄，肉类的大多数都可以阻止菜，就加点配菜就行
厉害啊，预制菜和塑料衣服都让他猜对了
【7评论】【7点赞】
有一个预制菜，你们能看出来吗？
小管管说
2025-10-23 20:43:53
0
阅读：10424
feideko
一看就是排骨了，排骨的大小一致，切口平整，一看就是机器切出来的冷冻货，一般家庭很少买冷冻的生排骨，除非这是预制好的熟排骨。
按键伤人 回复 10-29 07:33
我们这是电锯，你说气人不
用户16xxx40 回复 11-11 07:39
不好意思！酒店干过兼职！排骨是最不可能的
单机线上
紫菜蛋花汤
稀里糊涂 回复 10-24 21:48
就这个像，烧水倒料包就可以。
fhvdgh
没有一个预制菜，因为全都是预制菜
@飞鸽
紫菜
路路 回复 10-24 19:53
紫菜都是预制的。。。
稀饭有点愁
没见过青菜预制吧？甚至没听过吧？[抠鼻]
阿虎哥 回复 10-28 21:12
只有你想不到的，没有做不到的
用户16xxx40 回复 11-11 07:40
所有有档次的酒店都有蔬菜预制
杨秀树
排骨
嚭丫
那口汤？
站着拉粑粑
紫菜蛋花汤，我就没见过这样一坨黏在一起的
用户17xxx79
汤一看就是！
用户10xxx45
抵制预制菜，抵制的本质是各种添加剂与科技狠活！
用户10xxx45 回复 10-26 15:37
所以，鱿鱼无疑绝对是
零下二十度的被窝
我也觉得是汤，因为我经常买倒开水就能喝的汤[捂脸哭] 就是这样的
星夜
排骨吧，我买的到货是腌制好的，上锅蒸熟就行了
tangtang
现在人怎么了，一说到预制菜就那么不堪么！？有钱人吃不到，穷人无所谓了，，就中间那些个人矫情较真
我爱小仙女 回复 11-17 19:34
贾不全是预制菜，风头过去现在不照样吃[狗头]
落叶 回复 11-07 22:22
吃点新鲜的饭菜难道不是理所应当？
Opium
预制菜咋了，预制菜不是炒出来的难道是拉出来的？
大那个大 回复 10-30 00:17
鲜肉和僵尸肉都是猪肉，没有区别了？
无心
自己家里，预制菜没毛病，如果钱多、自己又不会做的话。
弱水三千
啥叫预制菜？很多菜品都需要提前处理食材，难道这就叫预制菜了？饭店针对的不是一家一户，只要食材没问题，不加科技与狠活，预制没毛病。不要被个别无良商家的行为误导！
用户10xxx71
你以为撒那点葱花能遮得住？
用户13xxx53
不带新鲜蔬菜的 预制菜几利率高 只要买回来的 熟食也属于预制菜 其实预制菜 在没有高科技的时代 就有 最简单的例子 炖排骨 几个小时的时间 单做一份 年轻时候 做餐饮 排骨高压锅 做出来的 根本就进不进任何味道 预制菜其实都是按标准处理过的 不达标 敢拿出来卖 吗 熟食店的东西 感觉新鲜 只要查 远远赶不上预制菜
无空
排骨[滑稽笑]
随便取
估计除了那个青菜，其他都是预制菜
肖申克的舅叔 回复 10-25 00:54
排骨的概率比较大
dddd
全他妈Ai菜
鹰熊联盟
全是
坦坦荡荡
鱿鱼须
用户15xxx80
鼠头鸭脖
用户17xxx75
紫菜本身就是预制菜，那个青菜才是唯一的不是预制菜，因为青菜现炒和预制再加热一遍没有区别，现炒反而更省事更新鲜。
倾心染就精彩
鱿鱼
jlspng
预制菜仔细看，有暗气息，没有灵动的气息，阿弥陀佛
用户74xxx48
那盘青菜是预制菜[滑稽笑]
tb349330_33
你说紫菜不是现捞的[滑稽笑]
大那个大
有一个非预制菜，你们能看出来吗？
用户59xxx30
看着全是
用户43xxx88
这菜看着不熟一样
jK随波逐流去摸鱼
蛋花汤紫菜蛋花
ETJJ
汤
用户98xxx65
汤
追风
只有青菜不是预制
用户12xxx28
青菜？
洋葱头
只有那个青菜不是预制
用户63xxx41
除了清炒小白菜其他都是预制菜
小朋
排骨
用户18xxx92
紫菜蛋花汤，鸡蛋的状态不是新冲的
用户17xxx75
除了那个青菜都是预制菜。
哈基
汤像
静止境
排骨