加拿大“克隆肉“悄悄进入超市!无需标注惹争议 加拿大卫生部(Health Canada)正在放宽对克隆牛肉和猪肉的限制,不再将其视为“新型食品”,意味着它可以在市场上销售,且无需特别通知或标注。 根据包括欧洲食品安全局(EFSA)和日本食品安全委员会在内的国际科学机构意见,加拿大卫生部认为:“来自健康克隆牛和克隆猪及其后代的食品,与传统饲养动物的食品一样安全。” 根据卫生部的新政策,食品局(Food Directorate)决定,克隆肉和常规肉的监管不应有区别。不过,来自其他克隆动物(如山羊和绵羊)的食品仍被视为新型食品。 自1996年克隆羊多莉诞生以来,这项技术一直备受争议。争议不仅涉及动物福利等伦理问题,还有“怪异感”,就像培养肉一样,让人觉得吃克隆动物做的肉有点不舒服。 尽管早在2008年,美国食品药品管理局(FDA)就认定克隆牛、山羊和猪肉是安全的。但三年后,一项发表在《Appetite》期刊的研究发现,消费者认为农场动物克隆“很不自然”,并担心这会成为人类克隆的前奏。 虽然消费者对克隆肉有争议,但对一些农民和牧场主来说,它有吸引力: 可以更快地把优良特性引入牲畜群; 提高生产效率和肉质质量; 降低生产成本。

