❄️冬天火锅🍲、烧烤🍗轮番吃,加上冬季温补过度,再遇上干燥寒冷天气,人体内热♨️难以外泄,反而易上虚火🔥。
不少人一到冬天就容易干咳胸热发闷、口干眼涩皮肤干,总觉睡不醒、浑身乏力、提不起精神😞,总透着一股疲乏感😔。
这碗剑花汤❗️一定要常给家人👨👩👧👦安排上~润肺下火,口感清甜滋润营养满满。经常熬夜、吸烟的朋友,喝它也特别合适~
⭕️——▪️一家子量食材
▫️剑花(霸王花)3-4颗
▫️玉竹10g
▫️胡萝卜一条
▫️南北杏15g
▫️无花果6-8个
▫️猪骨500-600g
▫️姜片
🔥——▪️做法
[一R] 清水浸泡剑花至完全软化,扁豆可一同泡发。
[二R] 猪骨焯水后和扁豆姜片先放入汤锅,加入适量清水,大火煮开小火慢炖30分钟。
[三R] 汤水开始泛白后加入其余食材,继续小火慢煲40分钟。
[四R] 加盐调味,可以加点鸡粉提鲜,出锅!!!
😋😋😋





