能劝一个是一个!路边摊那些套在碗上的塑料袋,很脏很脏,这不是开玩笑。 很多人在吃路边摊时,嫌弃摊主的卫生,万一这碗没洗干净,你又直接吃了,会不会得传染病?于是,你专门挑那些在碗上套个塑料袋的摊位买。 结果呢?也一样很脏。下面从科普角度来分析。 塑料袋分为“食品级”和“非食品级”两大类。 食品级塑料袋,分为1号(PET)、5号(PP)和7号(OTHER)。 非食品级塑料袋,分为2号(HDPE)、3号( PVC)、4号( LDPE)和6号(PS)。 路边摊用的是什么塑料袋?99%用的都是“非食品级”的塑料袋,不要问为啥,问就是便宜。 一个非食品级塑料袋成本只要0.02~0.03元,拿3号PVC和4号LDPE举例。 3号聚氯乙烯塑料,在50℃以上的高温状态下,会析出大量邻苯二甲酸酯(增塑剂)和铅、镉等重金属。 4号低密度聚乙烯,遇到油脂或高温时,会析出大量邻苯二甲酸酯类化合物。 这些东西对人体的破坏是很大的!具体可以自己搜索下,没有相关资质不方便讲,反正你想一下,当滚烫的食物接触非食品级塑料袋,里面的有害物质多到无法想象。 可能有人会说,那让路边摊的老板用食品级塑料袋,不就行了? 首先一点,食品级塑料袋的成本,是非食品级的3~6倍,咱们按差价0.07元一个计算,每天消耗200个塑料袋,每天差价就是14元,一个月差价420元,一年下来5040元。 你去问下路边摊的老板,看看有没有人愿意多付这笔钱?站在老板的角度来讲:“这又不是我吃的?!” 就算你遇到有良心的老板,用的是食品级塑料袋,同样还有问题,因为食品级塑料袋分1号、5号和7号。 1号PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)耐热温度只有70℃,路边摊的食物滚烫滚烫的,装在塑料袋里照样会析出大量有害物质。 稍微安全的只有5号PP(聚丙烯),因为它的耐热温度是130℃,但成本很高很高,路边摊基本不可能用5号PP。(有机会你可以问问老板,塑料袋是几号的?) 所以说,99%路边摊用的塑料袋都很脏,一旦装滚烫的食物,基本都有大量有害物质,那咋办? 我不是反对你去吃,而是建议你,自己带个不锈钢碗去吃,让老板把食品装在你的碗里,不要嫌麻烦啊!





