南瓜虽好，但搭配上可得多留个心眼。像南瓜和虾，肠道敏感者一起吃可能“一吃就拉”，第一次尝试虾仁 5 只、南瓜 50 克，观察 24 小时没腹泻再正常吃。南瓜和羊肉温性叠加，易引发口腔溃疡，炖羊肉时加 3 片白萝卜或吃完吃两口梨能中和。南瓜和菠菜一起，菠菜里的草酸会挡钙吸收的路，把菠菜在 90℃以上焯水 1 - 2 分钟，能去掉 80%草酸。 还有个组合千万别碰，南瓜、毛豆和香蕉，有案例显示，一起吃会让胃肠像被堵上盖子的压力锅，气体排不出，严重时能诱发肠梗阻。饮食搭配不当引发胃肠反应可不少见，可得长点心！
