预制菜可以做到食品安全吗? 预制菜很难做到食品安全。虽说现在行业有了新变化，像中国烹饪协会把“复原度”写入评价体系，京东物流推出“-45℃超低温锁鲜”技术，监管也有《预制菜标识通则》，标签合规率有所提升。 但问题依旧不少，预制菜为了口感和保存，会加大量调味品、防腐剂等，营养不均衡，还高盐、高糖、高脂，易让人患高血压、糖尿病等。而且部分不合格预制菜有细菌污染、农药残留等问题，添加剂过多也加重消化负担。对儿童、老人等特殊人群危害更大，所以我觉得预制菜很难保障食品安全。
预制菜可以做到食品安全吗?预制菜很难做到食品安全。虽说现在行业有了新变化，像中
旁观者不清
2025-12-13 02:14:45
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