20 世纪 50 年代 Piggly Wiggly 超市进行早晨检查的历史照片。 Piggly Wiggly(小猪商店,或译“小猪扭扭超市”)是美国一家标志性的连锁超市品牌,以开创现代自助购物模式而闻名。它不仅是世界上第一家真正的自助式杂货店,其创新也彻底改变了零售业。 Piggly Wiggly 由克拉伦斯·桑德斯 (Clarence Saunders) 于 1916 年 9 月 6 日在田纳西州孟菲斯创立。 自助服务先驱 :在 Piggly Wiggly 出现之前,顾客通常需要向店员提交购物清单,由店员在柜台后取货。桑德斯引入了革命性的“自助”概念,允许顾客自己挑选商品。 现代超市要素 :它首次引入了多项现代超市的标配,包括: 在每件商品上标记价格。 提供购物篮(后演变为购物车)。 设置结账台,顾客在离开前支付所有商品费用。 标准化的商店布局,引导顾客浏览所有商品。 尽管经历了所有权变更和行业整合,Piggly Wiggly 品牌至今仍在运营。目前,它主要在美国中西部和南部地区以特许经营或独立拥有门店的形式存在,拥有约 600 家门店,是 C&S 食品杂货批发商 (C&S Wholesale Grocers, Inc.) 的子公司。 Piggly Wiggly 已成为美国文化的一部分,甚至在电影和流行文化中被提及。
