灶台前忙完一上午,最期待的就是这顿热气腾腾的工作餐!今天的菜单——韭菜炒豆芽、千张结烧肉、紫菜蛋汤,道道都是接地气的硬菜,吃完瞬间回血! 千张结烧肉必须是C位!五花肉煸出油脂,炖到酥烂不腻,酱汁浓稠地裹住吸饱汤汁的千张结,咬一口,肉香混着豆香在嘴里爆开,那叫一个绝! 韭菜炒豆芽是清爽担当!大火快炒锁住水分,韭菜的鲜辣碰撞豆芽的脆嫩,镬气十足,一口下去解腻又爽口,米饭都能多扒两碗! 最后来一碗紫菜蛋汤收尾,蛋花细腻,紫菜鲜香,喝上一口暖乎乎的,瞬间抚平后厨忙碌的疲惫。 谁说工作餐敷衍?对我们厨师来说,这样简单又扎实的一餐,就是舌尖上的小确幸! 今日美食打卡 厨师工作餐







