【吃点鱼】今儿第一次生吃乳山生蚝，28一颗，只有吉拉多的1/3。以前生吃过1-2次国产蚝，土腥味巨大，完全没法吃，所以这些年没再尝试过，都是吃欧洲蚝澳洲蚝和日本蚝。但是这次师傅推荐我试试，说是专门净化养殖过，果然还真不错，没有醋冻柚子醋，符合我吃蚝的习惯。本味就很清爽，好吃，金属味少点，没那么强的风味，但是值回票钱。今天的鱼以白身鱼为主，大多来自国内，其中有意思的是，常见的带鱼，马鲛鱼和青花，新鲜状态都是可以做刺身的，只是这些鱼大多是冷冻，或者醋渍，鲜的少见（带鱼是钓上来的）。而且今天的青花很油润，完全没想到，很好吃，如果不配wasabi配葱丝想必也不错。接下来是野生的比目鱼和马友鱼，还有活的北寄贝，清脆。然后比较大众的是牡丹虾，中高端日料都得有，老婆觉得很甜美，但是我吃虾不擅长，什么虾都觉得不错。鱼一般是口味越重越靠后吃，怕抢了前面那些鲷的清甜，这次有两种，一是浓郁的小竹荚，标准银皮的腥味我喜欢，每次几乎必点。还有就是Omakase的高潮标配，蓝鳍中腹大腹，可惜我们只要中腹都被腻到了，享不了这福。哈哈哈哈。哦对了，还吃了白马头鱼（白甘鲷）！！马头牛逼！！！鲜安康鱼肝，海胆，天赋螺就不展开了，分享到这吧
