老母亲的菜地真治愈,这也是老母亲舍不得离开老家的原因之一。 黄心菜像绣在土地上

极昼之光明 2026-01-14 07:51:58

老母亲的菜地真治愈,这也是老母亲舍不得离开老家的原因之一。 黄心菜像绣在土地上的花,横成行,竖成列。老母亲一辈子是粗枝大叶的人,种起菜来却像绣花一样。 老家的牛肉火锅配它最佳,锅底用酒精慢慢燎着,蓝色的火苗温柔地舔着锅底,在翻滚的汤汁里,不断塞入菜叶。入了味的菜叶吃起来格外好吃,妥妥的家乡味道。 到家时,老母亲已炖好了一只鸡,厨艺杠杠的大嫂立刻下厨烩鸡,准备加上青豆,味道决不输于老乡鸡的招牌菜。 我到后院菜地蹓跶一圈,看到香菜、菠菜就在脚下,甚至砖头缝里都长出几棵,忍不住伸手去拔,又怕把菜拔坏,找着一把旧菜刀,三两下就拔了一盆,看到几棵大的荠菜也没放过。 洗一洗,烫一烫,拌上麻油、蒜叶就是上好的时令菜蔬。 嫂子拔蒜时,发现蒜地里都是肥大的荠菜,今天累了,明日就去“祸害”它,趁没老要赶快拔了吃。 枯死的丝瓜秧上还吊着一只老丝瓜,在冬日的风中招摇,这可是洗碗的好东西。 隔壁院子一帮老头在阳光下打扑克牌,欢声笑语。张罗这简陋棋牌室的是大伯父。 他因小儿麻痹症,造成腿脚不方便,终身未娶,本来最让爷爷奶奶放心不下,现在却生活得很好。 每年有五保户的补贴,这简易的棋牌室给他带来乡邻的陪伴和一定的收入,让他每日过得充实,又颇有成就感。 我们这些子侄辈对他也算孝顺,把对父亲早逝的遗憾都回报在伯父身上。 阳光下的菜地, 小院的祥和, 扫去了长途跋涉者满身的疲惫。

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