红脖子农场主弗兰又要面临破产了，ICE把他的帮工吓的连夜跑路了，地里的胡萝卜没人收了，只能农场主自己干13个人的活了，他得自己把600来亩地上的菜都自己装上卡车，还得在一周内送到市场上，否则就会终止合同。 周一的ICE行动中，他的13名帮工（包括美国白人）因恐慌或冲突住院，其余工人一夜之间全部逃走，导致农田彻底停摆。 上回还是大豆的事情，先送到日本去了，这回胡萝卜的问题就不好解决了，农业是典型的“靠天吃饭”的体力活，需要长时间弯腰、在烈日下连续劳作，每天工作时长常超过10小时，且几乎没有休息日。 农场主为了控制成本，给农工的时薪普遍在12-18美元，远低于美国服务业或制造业的平均水平。若要吸引本土工人，时薪需提升至25美元以上，这会让农场主直接亏损。 美国农业长期依赖廉价移民劳动力，ICE的驱逐行动直接触发用工荒，而本土劳动力不愿从事高强度、低报酬的田间工作，让农场主陷入“无人可用、作物烂在地里”的困境。 农产品价格受全球市场和零售商压制，农场主无法随意涨价来覆盖高工资成本。例如，若农工工资翻倍，生菜等蔬菜的零售价可能暴涨300%，消费者会直接拒绝购买。 美国约80%的农工是外国出生的移民，其中近半数是非法移民。这些人愿意接受低薪和高强度工作，早已成为美国农业产业链的“隐形支柱”。
