火锅店按人头收辛苦费被责令叫停重庆这家火锅店的“成本价菜品+人头辛苦费”模式,终

毛毛共谈娱乐 2026-01-29 23:24:52

火锅店按人头收辛苦费被责令叫停重庆这家火锅店的“成本价菜品+人头辛苦费”模式,终究还是因违规被叫停。一边是荤菜不超19元、素菜低至1元的低价诱惑,一边是成人20元/位的强制辛苦费,看似透明让利,实则是自行增设收费项目,既违背餐饮消费的固有认知,也没做到充分保障消费者知情权。监管的处置很明确:经营可以创新,但不能突破规则底线,成本该融入定价就合规计入,而非靠新奇名目转嫁。餐饮内卷不是乱收费的借口,尊重消费习惯、守住合规底线,才能在竞争里站稳脚跟。火锅店按人头收辛苦费被责令叫停

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