粉菠萝不是“科技与狠活”！自带天然美颜，网友：别啥都往人工染色上泼脏水！ 看到一个粉粉嫩嫩的菠萝，你的第一反应是不是“这玩意儿色素超标”？别急着焦虑，冤枉它了！这粉菠萝的“腮红”还真不是人工染出来的，而是人家身体里自带番茄红素显摆的。说白了，这属于纯天然“美颜”，跟科技与狠活一点关系没有。 科普一下，其实所有菠萝在“青春期”都含有番茄红素，但普通菠萝体内有一种“勤快”的酶，非得把番茄红素转化成β-胡萝卜素，所以最后变成了咱们熟悉的黄脸婆。而粉菠萝属于“叛逆期”，酶罢工了，番茄红素没被转化，果肉自然就呈现出诱人的粉红色。 这一波“反直觉”的知识点，是不是给那些整天疑神疑鬼的人上了一课？大自然才是最顶尖的调色师，别啥稀奇古怪的食物都往“人工添加”上联想。下次看到粉菠萝，放心大胆地尝一口，这可是大自然的限量款，别让你的偏见错过了美味！ 粉菠萝 科普 生活冷知识 食品安全
