一次成功的软皮鸡蛋饼！真的太好吃了面😭😭
大丽的减脂
2025-12-09 00:05:07
真的！姐妹们都去试试这个软皮鸡蛋煎饼，巨巨巨好吃，而且这个鸡蛋软饼做法还特别简单，不容易失败，可以单吃，或者卷菜，软乎又劲道，或者再卷上烤肠生菜真的好香好好吃！！不用揉面新手也能做成功，减脂期的姐妹也能吃，一块大饼不到200大卡，姐妹们快去试试吧～
🥗食材：面粉150g，鸡蛋，盐，葱花，黑芝麻
🥘做法：如图所示～
这个配比可以煎5-6张饼，时间充足就可以把面糊放冰箱冷藏一晚再拿出来烙会更劲道～
⚠️
1️⃣面粉和水的比例是1:2
2️⃣面糊下锅后要马上转动锅底摊开，速度要快，否则定型后就推不开了。
3️⃣全程用中小火，摊好一个饼大约两分钟左右
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