每天一条冷知识猪肉上的蓝印是可以吃的。蓝印是法定检疫合格标识，所用墨水为国家统

谷枫科普 2025-12-27 07:56:04

每天一条冷知识猪肉上的蓝印是可以吃的。蓝印是法定检疫合格标识，所用墨水为国家统一规定的食品级成分对人体无毒无害。难清洗是防伪设计，若介意可切除带印的肉皮及浅层脂肪，或温水浸泡后用盐、碱搓洗淡化。

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