疫情下的囤菜攻略！不同的蔬菜如何储存
天亦说育儿
2026-01-07 08:57:52
泉州疫情突然的爆发，开始实行风控管理，平时尽量减少外出。希望上海也快点战胜疫情。那时婆婆一次性买了半个月的蔬菜和肉类，然后开始对不同的蔬菜用不同的方法进行保存，有的蔬菜保存了一周还是很新鲜。
（具体方法看上面图片👆）
今天把我家储存菜的方法分享给你们，希望有用~
⭕️分为四大类：
🥩肉类存储方式：
买回来的肉类，按照品种的不同和每餐的用量，分别用保鲜袋装好，直接放到冰箱冷冻。
根茎类存储方式：
表皮较后的如：胡萝卜、地瓜、土豆、紫薯等不可清洗的，直接放在阴凉通风处即可，一般可存放10天左右。不适合放入冰箱。
🥬叶菜类存储方式：
先处理这类蔬菜的泥垢和部分叶子腐烂，然后在包裹上保鲜膜，并扎几个小孔。如果蔬菜上有水珠，可以先把蔬菜放在通风处吹干或者甩下水珠。通常保存在冰箱里保存2-3天。
🍎水果存储方式：
水果在常温下保存，一定不要包裹在袋子里，容易闷坏；
放入冰箱冷藏的水果，一定不要清洗，放入保鲜袋，扎几个小孔，避免水气聚集，造成水果腐烂。
热带水果一般不适合放冷藏如：香蕉、芒果、菠萝、枇杷、杨桃、木瓜、火龙果、榴莲等
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