普洱茶“越陈越香”说法流传广，但并非时间越久越好喝。它有最佳品饮期，还得看原料、工艺和贮存条件。 从陈化原理看，生普1 - 5年有青草香，5 - 15年花果香转陈香、木香，15年以上优质原料才有药香、樟香；熟普3年内堆味明显，5 - 10年堆味消退有枣香、糯香，10年以上参香、陈香，但转化空间小于生普。中国农科院实验表明，存放10 - 20年的普洱茶，茶多酚、酯型儿茶素减少，水溶性糖增加，口感更醇厚。 能越陈越香的茶，原料得优质，像古树春茶就更好。所以啊，存茶可别盲目，得综合考量。
普洱茶“越陈越香”说法流传广，但并非时间越久越好喝。它有最佳品饮期，还得看原料、
彬彬大淘汇
2026-01-25 00:02:22
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