免揉免烤，用平底锅就能做好的佛卡夏软面包

揉免烤就能做好的佛卡夏面包 材料： 高筋面粉—400克 酵母—6克 砂糖-20克 盐—6克 橄榄油—20克（和面用） 黑橄榄—30克 小番茄—适量 橄榄油—30克 盐—适量 迷迭香—适量 温水—300克 做法： 1:把酵母放入温水中，静置2分钟，待酵母和水溶合在一起。 2:容器中加入高筋面粉，砂糖、盐，混合均匀之后，酵母水加入，用铲子搅拌均匀，加入20克橄榄油，再次搅拌，盖上保鲜膜醒30分钟。 3:时间到了之后，用铲子把醒发好的面团从上到下翻拌一下，分成两份。 4:平底锅中加入适量橄榄油，其中一半的面团放入平底锅中，用保鲜膜盖起来。 5:另一半的面团中加入迷迭香、黑橄榄，搅拌均匀，放在另外一个平底锅中，放在温暖的地方醒45分钟。 6:时间到了之后，面团表面刷上适量的橄榄油，撒迷迭香，一小撮盐（额外不在配方表），手上抹点橄榄油，用手指在发好的面团表面戳一下，中小火加热15分钟，翻面再15分钟。 7:另外一份面团的表面刷上适量橄榄油，表面放小番茄，黑橄榄，适量加盐，用手戳一下，中小火煎15分钟，翻面15分钟。 小贴士： 1:平底锅尽量选择24左右的或者再小一号，这样面团会有一点厚度，吃起来更松软，拍照也好看。 2:煎的过程中一定选择中小火慢慢烙，要有耐心，别糊了。 3:面团发好，在烙之前，用手指戳的过程特别治愈，会有发酵的泡泡鼓出来，非常解压。