中午在家做面条。我一般先准备高筋面粉，加适量水和盐，揉成光滑面团，醒面半小时。 接着把面团擀成薄片，再切成粗细均匀的面条。煮面也有讲究，水开下面，中间点两次水，这样煮出来的面条更劲道。 我喜欢做番茄鸡蛋面，先炒香番茄，加适量水煮出汤汁，再放入鸡蛋液，调味后把煮好的面条捞进去。吸满汤汁的面条，一口下去超满足，比外面买的好吃多了，关键还健康！
中午在家做面条。我一般先准备高筋面粉，加适量水和盐，揉成光滑面团，醒面半小时。
平凡无味
2026-01-19 10:24:54
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