猪肉与猪肉有区别吗?

泽天聊养猪 2024-05-31 15:10:58

如何区分阳光猪肉和普通猪肉?

屠宰场的工人说:

根本不用做任何记号就能轻松区分开

阳光猪肉健康猪有一个特点

屠宰2小时后

猪皮是非常柔软的

猪肉是油亮红润有光泽的

200多头猪同时屠宰挂起来

阳光猪肉很容易区分开来

都是猪肉,能有多大的差别?

普通猪肉:

1)给猪喂抗生素和其它合成药;

2)猪在经常药物消毒的环境,易被被消毒药物污染;

3)猪肉发腥,肉不香,肉纤维粗,肉硬,骨质松脆,骨钙沉积差,肝易脆裂。

阳光猪肉:

1)不给猪喂任何药物及促长剂,猪舍舒适,猪健康,猪肉健康,没有药物消毒污染;

2)肉质香嫩,瘦肉不柴肥肉不腻口,骨质坚硬,骨钙沉积好,骨髓丰满。主要还是好吃,瘦肉嫩有弹性,肥肉不腻!

阳光猪肉富含70多种营养素如优质蛋白,因为含21种氨基酸,含量高比例全。

上品脂肪,因为含饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸比例接近平衡,1:1:0.4。和植物油各半混用,效果最佳。

补铁佳品,因为富含血红素铁,最适宜人体的吸收。

优维生素,因为含脂溶性维生素A,D,E,K,B族维生素和维生素C等优质维生素。

高品质微量元素,因为含有硒,钴,钙,镁,锰,钠,钾,铜,碘,镍等,对人体抗病力有效。

猪是否健康可以从猪的大骨棒看出来,骨壁薄骨质致密,骨髓腔大,骨髓饱满。骨髓是造血器官,产生免疫细胞的。

健康猪,猪皮结实完整,薄而弹性,猪皮也没有受到消毒药物污染。

健康猪,猪肝弹性好,油润。因为猪没受毒素抗生素污染,猪肝没累着,猪肝的组织细胞健康,细腻柔润。

健康猪,猪肺鲜红是没受污浊空气污染,没受疾病侵害。

健康猪,瘦肉大理石花纹明显,嫩弹,肥肉白皙,汤乳白或清亮。猪肉片涮火锅会发现明显差别,阳光猪肉泡沫少,肉汤透明,味道鲜美。普通猪肉泡沫多,泡沫发黄、发黑,有异味、腥味,是药残杂质多所致。

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泽天聊养猪

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