小年以后，距离新年的日子一天天临近，各种习俗也变得多了，人们进入了最为忙碌的时刻，为了给今年圆满收尾，也为来年祈福好运。

二十六，割年肉，二十七，赶年集……这两日都是在准备年货，在过去食物和物资都比较匮乏，到了过年期间商店集市也会歇业，所以在过年期间要用到的各种物品以及传统年货都要提前多买些，这样过年才方便踏实。时至今日，生活好了，过年期间超市也开着，不过人们依然喜欢在年前都买好，图的就是个过年的氛围。

马上就到了腊月二十八，离着过年更近了一步，这一天要忙的事情也不少，依照传统，有5件事情要完成，为过年做好最后的准备，下面就来看看是哪5件事吧，再忙也别忘了~

1、把面发

腊月二十八，把面发，在过去这也是一件非常重要的事情。为什么要发面呢？人们发好的面要用来蒸制各种馒头，花卷，花馍等，这些蒸熟的食物不仅要用来过年期间吃，还是祭祖祭灶神要用到的。另外蒸制的食物保存起来方便，过年期间经常拿出来热一热吃，口感不减，非常方便。更为重要的时候，人们更看重蒸制发面食物背后的美好寓意，人们以蒸来象征着热气腾腾的日子，也象征蒸蒸日上的生活。

当然十里不同俗，二十八发面的习俗在各地的表现也会有所差异，现在北京地区讲究二十八发面，二十九蒸制各种面食；而河北地区家家户户都要“蒸枣花”；山西地区要“糕儿馍馍两笸箩”；河南地区则讲究“蒸糕炸疙瘩”。无论是哪里，人们都在为过年忙碌着，年味儿真的是越来越足了。

2、打糕

过年了，最不能少的当属年糕了，其寓意着“年年高升”，从腊月一直要吃到正月里。不过南北地区的年糕形式不同，制作方式也有所差异，我国北方地区一般是以糯米面或是黄米面，直接用水拌好，搭配枣，红小豆等上锅蒸熟。而南方地区的传统里则是以粘米粉和栗子面混合蒸熟，之后经过反复的捶打，使年糕的质地进一步细腻柔韧。制作打糕是个体力活，往往要几个人轮流着进行，就在这捶打声中，打糕做好了，过年的热闹劲儿也出来了。

3、洗邋遢

过年讲究“除旧迎新”，一方面是要将家里打扫干净整洁，以好的状态迎接新年，同时人们认为这些灰尘，脏东西象征着穷气，霉运等，要将其彻底扫出去，来迎接新一年的好运气。从腊月二十四开始便要进行各种收拾，床单被子窗帘等都要摘下来洗干净。到了二十八更是讲究“洗邋遢”，每个人都要洗个澡，还要将换下来的脏衣服也都洗干净。

过年是讲究的日子，把个人以及家里都收拾得干干净净，是对过年的重视；此外过年少不了亲友到访，以干净整洁的状态来迎接，也是对亲友的尊重；当然过年是与家里人享受团圆的时候，提前收拾好也可以使家人休息的时候更加舒适。

4、贴花花

过年了，不仅要把家里清扫干净，还要用象征过年的元素来装饰。所谓的贴花花也就是指年画，窗花，春联等，这些都是最能体现过年的物品，也是古来有之的习俗。过去每逢赶年集的时候，人们都会买上几张年画贴在家里，年画本身都彰显着过年的红火劲儿，同时更蕴含着美好的祝福，花开富贵，年年有余等等。

以前剪窗花也是年前的一件重要内容，老人们堪称民间艺术家，看似平常的红纸在他们的手中变成了栩栩如生的鸟兽，漂亮的花朵，还有各种福字，祝福语，张贴在窗户上，好看又吉祥。

春联就更不用多说了，从南到北，家家户户都要贴，里里外外都要贴，一阵春风拂过，过年的喜庆氛围就在院子里流淌起来了。

5、吃团圆饭

依照我国民间传统，腊月二十八为“大团圆年”，在外的姑姑，姑爷，女儿，女婿以及堂哥，堂嫂等都要回到家里，摆上丰收的菜肴，围坐到一起吃团圆饭。而这顿团圆饭是非常隆重的，各种吉祥的菜肴都要上桌，吃饭的时间也会比较长，过去讲究凌晨5、6点开始吃，吃到天亮了才陆陆续续下席。

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