马上就到谷雨了，很多地区已经开始准备种植豆角和各种瓜果蔬菜，不管种植还是移栽，长势好不好，开花和结果多不多，主要在于苗期管理，秧苗长势决定了后期的产量。苗期管理好了，秧苗长得健壮，花芽分化、开花和结果就会顺利，结的果实自然就会多，产量也自然新会高。如果苗期管理不好，秧苗长势弱、徒长、旺长等，势必就会影响花芽分化，即便是开花，有时候也坐不住果，长着长着就掉落了。因此，不管种植什么豆角和瓜果蔬菜，苗期一定要记住下面几点。

一、控水蹲苗

苗期控水蹲苗是促进根系发达和秧苗健壮的重要方法，也是为后期多开花、多结果打下坚实的基础。因为不管什么瓜果蔬菜，要想产量高秧苗必须要健壮。因此，不管豆角还是各种瓜果蔬果，在种植定苗后和移栽缓苗以后，一直到开花前，要适当控水，控水就是少浇水，让土壤稍微干旱一点，这样根系才能下扎，才能发达，秧苗长得粗壮，避免出现徒长和旺长。

二、苗期施肥要均衡

瓜果蔬菜和豆角苗期不但要长秧子，还要进行花芽分化，所需的养分也是多种多样，氮肥长枝叶，磷肥促花芽，钾肥抗病抗倒伏。因此，苗期不能单独使用氮肥，也不能单独使用磷肥和钾肥，必须要氮磷钾搭配使用，才能促进根系、枝叶和花芽分化共同发育和生长。再一个，苗期氮肥过多容易导致秧子旺长，磷肥和钾肥过多，就会抑制氮肥的吸收，一般情况下，苗期氮肥占三分之二，磷钾肥占三分之一就可以。

三、及时补充硼肥和钼肥

硼肥对瓜果作物花芽分化、花粉管伸长、开花和坐果起着非常重要的作用。开花前如果缺少了硼肥，就会导致花芽分化不好、花粉管缩短、授粉不良、落花落果等。而豆角不能缺少了钼肥，这是多开花、多结豆角的关键。所以，瓜果作物苗期要及时补充硼肥，豆角类从苗期要及时补充钼肥和硼肥。

四、苗期勤化锄松土

瓜果作物和豆角，苗期最喜欢疏松和透气的土壤，土壤疏松透气根系才能发育好，秧苗才能长得好。如果苗期土壤表面出现发硬和板结，第一秧苗不愿生长，第二容易发生茎基腐病、立枯病和根腐病等病害。这个大家可以自己亲自试验就知道，勤化锄松土的秧苗长势快而且好，不化锄松土的秧苗长势慢且病害多。所以，苗期化锄松土这项工作不能少。

五、苗期忌浇水过多

不管豆角还是瓜果，开花前以促根壮苗为主，浇水过多容易出现节间伸长、旺长和徒长，导致有花坐不住果。苗期除了移栽时浇透定根水和缓苗水以外，缓苗后以土壤稍干为宜，如果土壤天天湿漉漉的，根系只长浮皮根，不长深根，到了结果后根系就会供应不上养分，容易出现老化，导致落花落果严重。所以，苗期不但要控水，还要经常化锄松土，增加土壤透气，促使根系更好的发育和秧苗的健壮。

以上就是关于豆角和瓜果蔬菜苗期管理重点，大家可以根据自己的实际情况和蔬菜长势，灵活调整管理方法。