5月28日下午，山东省人民政府新闻办公室举行“牢记嘱托 走在前 挑大梁 奋力谱写中国式现代化山东篇章”主题系列第一场新闻发布会。会上，山东省粮食和物资储备局总工程师杨士新介绍了全省在推进粮食产后节粮减损方面做的具体工作。

近年来，省粮食和物资储备局围绕节粮减损，聚焦打造绿色、可持续的粮食储存、流通、加工模式，着力再造“无形良田”，筑牢粮食安全压舱石。

高点谋划，夯实政策基础。积极落实《粮食节约行动方案》，建立粮食节约专项工作机制，联合多部门发布《山东省粮食减损行动方案》，节粮减损纳入《山东省建设绿色低碳高质量发展先行区三年行动计划》。在全国率先出台粮食风险基金结余动用方案，安排23亿元支持绿色仓储、节粮减损等项目建设。强化政策保障，推动社会宣传，注重“齐鲁粮油”品牌引领，协同推进节粮减损工作。

高标提质，建设绿色仓储。投资9.2亿元，开展绿色仓储提升行动，升级改造和新建扩建仓容208万吨，全省应用横向通风仓容140万吨、内环流控温仓容600万吨、多功能粮情检测仓容600万吨，推广内环流控温、惰性粉物理防治等绿色生态储粮技术，开展粮情“早知道”预测预警，综合损耗率降至0.42%；开展绿色储粮标准化试点，吨粮入库能耗下降34%。实施“仓顶阳光”工程，打造“零碳粮库”，装机21兆瓦、年均发电量2300万度，年均减少碳排放2.3万吨。

高效落实，做优产后服务。一是发展产后服务。发挥粮食产后服务中心作用，为农民提供清理、干燥、储存、加工、销售等专业服务，2023年度共处理粮食536.86万吨、节粮减损21.47万吨。二是应对恶劣天气。夏秋粮收获期间，指导服务中心在特殊年景加大烘干力度，全力靠上服务，助农减损增收。三是指导农户科学储粮。全省发放科学储粮仓98.8万个，储粮仓防虫、防鼠、防雀、防霉变，能够在3—5年内保持粮食品质基本不变，比传统方式储粮损失降低5个百分点，每年可减少粮食产后损失约4.9万吨。

高质引导，精准适度加工。一是产业集聚发展。立足产业基础和优势，鼓励粮油企业建园区、进园区，建成一批特色粮油产业园区，推动粮油加工集约化规模化发展。二是探索循环经济。注重上下游产品配套衔接，推动三产融合，支持中裕、香驰等龙头企业开展原料高效利用、产品梯次开发、能量循环利用，发展循环经济。三是精准适度加工。发挥小麦、玉米、大豆、高油酸花生油、副产物食用资源开发五大国家级产业技术创新中心作用，推进适度加工，提高副产品综合利用水平，实现节粮减损、效益增值双赢。

下一步，山东省粮食和物资储备局将持续推进节粮减损，深入开展“产后服务”“绿色仓储”“产业效能”“健康消费”提升行动，为保障国家粮食安全贡献山东力量。

记者:李焜染 编辑:曹梦佳 校对:汤琪