在广西吃酒席,为什么有些老奶奶没吃饱就打包?这是一种陋习吗?

广西蒙哥的视界 2024-03-20 20:18:15

在广西吃酒席,为什么有些老奶奶没吃饱就打包?这是一种陋习吗?网上看到一个广西农村酒席的视频,正好是我们贵港这边的,作者说,一群老奶奶吃酒席的时候边吃边打包。我反复看了这个视频,无法确定老奶奶是边吃边打包,还是吃饱了之后再打包,因为广西酒席的菜量非常大,吃完之后很多菜就跟没动过似的。

不过,也不能完全排除广西有些老奶奶没吃饱就打包的现象,因为,我小时候就经常见过这种操作。但是,我可以非常肯定的跟大家说,就算现在还有这种操作,也不算陋习,这是以前贫穷的年代形成的一种风俗,因为这种风俗的存在,使得广西人就算再穷也不会抢菜。小年轻没经历过那个年代,可能无法理解这种行为,但是我经历过,我能理解。

那为什么不能等吃饱了之后再打包呢?试想一下,一盘扣肉有10块,如果有人吃了5块,吃饱之后还剩5块,那剩下的这5块怎么分呢?如果是现在当然不用这么纠结,谁想吃就分给谁,那是因为现在大家天天都能吃上肉,都吃吐了,有人连包都不想打,但是在我小时候的八九十年代,很多人家一个月也吃不上几回肉,那种对吃肉的渴望,你们小年轻是无法体会的,这种情况下,谁吃酒席不想多吃点肉?

但是,你多吃了,别人就少吃,为了公平起见,当时是这么操作的,酒席上的青菜你随便夹,但夹肉的时候你得跟同桌的人打招呼,比如你想夹扣肉,你可以这么说:大家一起把扣肉给夹了吧!然后,一桌人就把扣肉给平分了,只要随礼了,就有你一份,平分之后,有些人可能当场就吃了,但绝大部分人都放在打包袋里带回家,这就出现了还没吃饱就打包的现象。假如说像现在这样,不打招呼就夹一块扣肉,喜欢吃就多夹几块,在那个缺肉吃的年代,这种行为非常有可能引发抢菜的事件。

当年那些没吃饱就打包的人,绝对是顾家的人,她们酒席现场不舍得吃肉,而是把肉带回家给家 里人吃,这些人里面就包括我的母亲。她们已经老了,有些习惯改不了了,再说了,这么做也没侵犯到别人的利益,也没抢别人那份菜,所以没必要对她们说三道四。

但是现在,老奶奶跟年轻人坐一桌的时候不会这么操作了,估计也就几个老姐妹坐一桌的时候才会这么操作,但是一桌人全是老奶奶的情况非常罕见,所以这种现象现在几乎绝迹了,我已经很多年没见过了。

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评论列表
  • 2024-03-20 22:36

    因为大多都是亲戚,,主家已经备好那么多菜肴了,,你们若是不打包,,主家剩下的菜肴就很多,,造成浪费,,所以说,,就是怕客人不打包,,,,打包是分担主家的菜肴,,分担压力,,不然会浪费,,,这是大家都不希望的

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