进入7月份以后，也就快到伏天了，这个时候，有不少蔬菜可以开始准备种植了，像：秋黄瓜、秋豆角、胡萝卜、卷心菜、花椰菜等等。由于蔬菜品种和生长期各不相同，虽然有的蔬菜和作物适合在七八月份种植，但有的就不能再种了。第一个生长期不够，第二个到了秋后温度降低长不好，有的难以成熟。因此，进入7月份以后，下面这些蔬菜和作物就不要再种了。

1、生姜

生姜在我国很多地方都有种植，但一般都是在春季4-6月份种植，到了7月份就不能再种了。因为生姜不但喜欢温暖环境，生长期也很长，整个生育期一般在4-5个月左右，7月份种植的话，第一生长期不够，第二后期温度低影响生长和产量。因此，生姜已经不能种植了。

2、茄子、番茄

虽然网上有很多人在说，7月份可以种植茄子、番茄，如果是南方温暖地区倒是可以，但对于北方大多数地区来说，有点不太适合了，因为茄子和番茄光苗期需要一个多月，从播种到采收少说需要两个半月，甚至更长。7月种植的话，9月下旬到10月份才能采收，那个时候温度就逐渐降低了，而茄子和番茄到那时候就会生长不良，就算能结果，也发育不好，采摘不几个就不再生长了，如果是南方温暖地区可以种植，北方不能用种子种植了，如果用秧苗移栽还可以。

3、红薯

近期在网上看到有人说，到了7月份还可以种植红薯，这个我是不建议的。如果说在南方比较温暖的地方，7月上旬可以用秧苗移栽。但北方不行，因为红薯生长期很长，7月份移栽到10月份，只剩下3个月的时间，等薯藤和叶子长起来开始结红薯的时候，温度又开始下降了，虽然也能结薯，但已经长不大了，产量和质量都不行，因此，红薯尽量早一点种植。

4、芋头

芋头的生长期特别长，只能适合春天种植，到了7月份以后，不管北方还是南方，都不能种芋头了，芋头一年当中最适合的种植时间，就是2-4月份。再一个，芋头是一种非常喜欢温暖的作物，7月份种植的话，到了芋头发育期，正好温度开始下降了，就算南方温暖地区7月份也不适合种植。

5、大葱、菠菜

大葱一般都是在春季和秋季种植，5-6月份移栽，到了7月份就不适合种植了，7月份种植虽然也能出苗和生长，但等到好移栽的时候就到秋天了，已经不可能长大了。如果是为了让其长小葱吃，这个是可以的，如果为了长大葱，就不要种植了。

最近有朋友问，7月份能不能种菠菜，7月份是不能种菠菜的，菠菜是一种喜凉怕热的蔬菜，一般在春季和秋季种植，7月份正是最热的时候，不但难发芽，也根本长不好，要种的话，可以根据当地气候等到10月份左右再种。

其实，种植蔬菜，不但要掌握种植和管理方法，还要了解每种作物的种植时间，因为不同作物的生长期和对环境的适应性不一样，该种植的就种植，不该种植的就不要勉强，否则，到时候白忙活不说，还收获不了多少产量。