国内最爱办宴席的地方,为了减少本地人办宴席,有关部门绞尽脑汁

美食格物 2023-05-27 12:11:08

国内最爱办宴席的地方,为了减少本地人办宴席,有关部门绞尽脑汁

自古以来,酒席在我国已经一直都存在,可以追溯到明朝时期了,从那时开始就要求赴宴的人送礼随礼。与此同时朱元璋深知穷人的不易,在举办宴会时往往没那么多钱,需要找人借钱,所以为了减轻这种压力,在他登基之后立刻颁布了相关规定,减少办酒席的资金需求。

于是也从明朝开始,出现了吃席的风俗,经过时代变迁也流传到如今的社会,与此同时,由于各个地区的经济条件差异,各地的宴席水平也参差不齐,沿海经济发达地区都相对豪华,甚至主人家还会给来客发红包,吃酒席的亲朋好友往往需要随礼,除去支付的酒席支出,宴会主人家往往会有富余。

这样一来,办酒席的好处不就来了,也导致一些地区的人们非常爱办酒席,除了必要的喜丧事之外,还有各种各样的小事也要找理由办席,此类现象更不是少数,实在是层出不穷,有关部门也开始引起注意,出台了各类规定,在国内最爱办宴席的地方,为了减少本地人办宴席,有关部门绞尽脑汁。

贵州

你要说个最爱办宴席的地方,那很多人都会想到贵州省,时不时的举行,本地人尽一切所能,找机会来举办宴会,没理由的就修个厕所、养头小猪,甚至二婚或者修缮个房子都能办酒席,有的家庭甚至一个月半年举行好几次的酒席,周围的人也压力极大,需要准备较多的钱来随礼,也因此有关部门开始制定规定减少这种现象,实在是绞尽脑汁。

辽宁

辽宁和贵州差不多,也非常热衷于办宴席,农村尤其如此,为了面子工程都是不堪重负,每月基本上都要去参加酒席,花费的钱极多,在当地为了节约点食材费,宴会的主办方往往自己带着食材,请酒店或者直接找厨师进行处理加工,有些甚至直接自己处理,用各种理由请人。因此,近年来当地部门也开始主张一切从简。

不过,这些酒席虽然量多,而且菜肴也比较简单,但是永酒还相对不错,毕竟两地都是酱酒的量产地,贵州尤其,下面就一起看看有哪些好酒吧。

宝丰酒

此酒味道上乘,是很多酒友熟知的一款美酒,了解到朋友们都爱喝这款,甚至所倾倒,之所以这么说是有原因的,从酒感和滋味来说都不简单。首先它酒香味四溢,浓浓的都是果香和粮食香味,清爽极了。打开了酒盖屋内满是飘香,那种感觉即特别又迷人,喝入口中,那是一种很甘醇的滋味,清爽滑润,很有原汁感,香极了。

国康1935

这款酒金黄色的外观首先就使得大多数人眼前一亮,非常的大气与华美,同时又不失设计简约感,这也离不开其设计者的费尽心思,而且此酒十分适宜日常饮用和送礼,价格实在,一瓶只需要100来块,都算不上名酒的零头,不论是收礼的人和送礼的人都很有面子,喝的时候更是身心愉悦般的感觉。

如果要继续说此酒,必须说说它身后之人了,此酒的技术总监是著名高级酿酒师范应华先生,他的家庭就是酿酒世家,他从小便受熏陶,也痴迷于酿造,工作以来也一直是从事相关方面,曾担任原茅台酒厂的酿造师,将近40来年了,有着很深远的影响力。此酒也因为他丰富的经验而不同凡响,哪怕退休后他也不断完善自我,前段时间参加贵州酿酒方面的技术研究还获得了三等奖,非常厉害。

一款酒最要提的莫过于它的制造工艺了,此酒非常细节,它向茅台看齐,采用其同款的优质原材料和出色的工艺。首先采用茅台镇的红高粱,非常讲究,得到了无比醇香的酒水,再辅之以传统的“12987”工艺,经历了1年的时间萃取,再进行5个年头的窖藏,与10年的老酒潜心调兑,使得最后的酒水达到最香美、最澄澈的境地。

此酒的优越正是因为各个方面的重视与细节,打开瓶盖,你会感到酒香味满屋都是,很浓郁,酱香味与粮食香交错分布,让人心情舒畅。倒上一杯,喝入肚内,那种滋味从嘴巴到喉咙,最后到达身体的每个感官,舒人心田,更多的是甘甜感,总而言之,如此美酒您若没尝过,万万不可错过。

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