新鲜芒果：芒果的甜香与酸奶的醇厚完美融合，带来清新果香。
酸奶：选择无糖或低糖酸奶，更健康。
冰块：增加冰凉口感。
糖水或蜂蜜：适量添加，提升甜度。
制作步骤芒果处理：将芒果清洗干净，去皮去核，切成小丁备用。
搅拌混合：将芒果丁、酸奶、冰块和适量的糖水或蜂蜜放入搅拌机中，开启搅拌机，均匀搅拌至顺滑。
装模冷冻：将搅拌好的芒果酸奶倒入冰棒模具中，插入冰棒棍，放入冰箱冷冻室冷冻至凝固即可。
营养小贴士芒果富含维生素C和膳食纤维，有助于增强免疫力和促进消化。
酸奶富含蛋白质和钙质，有助于骨骼健康。
红茶包：选择优质红茶，茶香浓郁。
开水：冲泡红茶。
枫糖浆：天然甜味剂，比白糖更健康。
柠檬：挤汁增加酸甜口感。
水果：如蜜桃、草莓等，增加口感和营养。
制作步骤冲泡红茶：将红茶包放入杯中，加入开水冲泡，待茶水冷却后备用。
混合调味：在红茶中加入枫糖浆和柠檬汁，搅拌均匀。
加入水果：将切好的水果加入红茶中，轻轻搅拌。
装模冷冻：将混合好的红茶水果液倒入冰棒模具中，插入冰棒棍，放入冰箱冷冻室冷冻至凝固。
营养小贴士红茶富含茶多酚等抗氧化物质，有助于延缓衰老。
水果富含维生素和矿物质，有益于身体健康。
牛奶：选择全脂牛奶或低脂牛奶均可。
鸡蛋：提供丰富营养和顺滑口感。
细玉米粉：作为稳定剂防止冰晶过大。
白砂糖：适量添加提升甜度。
制作步骤加热牛奶：将牛奶和白砂糖放入锅中加热至沸腾后离火备用。
打散鸡蛋：将鸡蛋打散备用。
混合加热：将热牛奶慢慢倒入打散的鸡蛋液中边倒边搅拌防止鸡蛋凝固。然后将混合液倒回锅中加热至微沸后离火晾凉。
装模冷冻：将晾凉的牛奶鸡蛋液倒入冰淇淋模具中放入冰箱冷冻室冷冻期间需多次取出搅拌防止冰晶过大。
营养小贴士牛奶富含蛋白质和钙质有助于骨骼健康。
鸡蛋提供优质蛋白质和多种维生素和矿物质有益于身体健康。
自制夏日冰点相较于市售冷饮在营养健康方面具有明显优势。首先自制冰点可以根据个人口味和健康状况选择配料和口味更健康可控。其次自制冰点中使用的食材如水果、牛奶等富含多种营养成分有助于身体健康。最后自制冰点中糖分含量可控相较于市售冷饮更健康。
具体来说自制夏日冰点中含有丰富蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。其中牛奶和鸡蛋提供优质蛋白质有助于身体组织构建和修复；水果富含维生素C和膳食纤维有助于增强免疫力和促进消化；红茶富含茶多酚等抗氧化物质有助于延缓衰老。此外自制冰点中糖分含量可控相较于市售冷饮更健康适合追求健康饮食的人群食用。
总之自制夏日冰点不仅美味可口而且营养丰富适合夏日家庭食用。在制作时可以根据家庭成员口味和健康状况选择不同的配料和口味让每个成员都能享受到健康又美味的夏日冰点！
