回乡创业:农科院花60年让海南种上可可,小伙做巧克力年销几千万

龙树二亩地 2024-03-14 13:55:36

大家有没有认识这种植物的?

我是第一次见,这种植物就是可可果,每个可可果里面有30个左右的可可豆,生吃起来感觉有点酸或者多汁

在我的印象里这种植物只生长在非洲,我了解了一下,确实主要是分布在赤道附近。

但是这种可可树可以在我们国家成活生长,就是在海南。能在我们国家生长,离不开我们国家的农业科研人员。

由于巧克力价格比较高,市场非常大,但是巧克力的原材料可可豆产量一直不高,所以早在1956年,我们国家的科研人员就在海南建立中国热带农业科学院,开始研究能在我们国家生长结果的可可树。

可可树的生长温度一般在24-28度,海南省万宁县的气温平均在24度,比较适合但是还是温度偏低。

可可树的研究周期一般是8-10年,经过几十年的不断研究,终于我们的研发人员研制出了“热饮4号”可可树品种,该品种具有耐寒等特点,并在2021年,获得了可可品牌大奖中的最高荣誉-金奖。

很快该品种在海南就扩大规模,目前该品种在海南万宁有2万多亩的种植面积。很多农户家里都是种植可可树,一斤可可豆一般卖到20元。

目前一亩地的产值可达一万元,很多当地的农户外出务工的都回来专门种植可可,大家种植可可的激情非常高。由于根本不用担心销售问题,加上经济价值也非常高,当地农民很快就靠此致富了。

虽然种植可可的收入变高了,但是还是有更多的人开始谋取更大的市场。目前的巧克力品牌很多都被国外的品牌所垄断,国内品牌也有很多。

这里要引出一个小伙子,他叫初众,脑袋非常灵活,他不种可可树,他只卖巧克力。由于他找到一个独特的味道,他的巧克力一斤可卖200元以上。考虑到国内外很多品牌竞争非常激烈,他另辟蹊径。外国人喜欢吃甜食,但是国人注意饮食健康,所以不太吃甜食,于是他根据国人习惯开发一种新的巧克力。

一般巧克力的做法有这几种:可可液块+白砂糖+奶粉=牛奶巧克力,可可脂+白砂糖+奶粉=白巧克力,可可液块+白砂糖=黑巧克力。初众呢,他想着自己不放糖做纯巧克力,即苦巧克力。

我以前的文章说过,再小的人群比例其实放在中国都是一个巨大的市场。为了推广他的巧克力,初众还建了巧克力体验馆,针对不同的人群,开设不同的体验课程。

比如很多小孩子参与的玩巧克力,在介绍完巧克力的做法后,很多小孩子就抵抗不住巧克力的美味,吃起来了。家长在离开的时候务必会买很多巧克力带回去。相应的就推广并扩大了销量。

为了进一步推广,初众还开了网店,在网上开了直播,由于定位精确,很快从每天几单到目前稳定在每天几百单。去年销售几千万元!

创业总结:巧克力确实好吃,但是价格确实不低,种植可可树卖巧克力的原材料可可豆确实是一个致富发家的好门路。但是目前种植范围仅限于海南岛上,说实话这个亩产价值确实高,如果北方地区能种就好了,不知道科研人员能不能推出大棚种植方法,把可可的种植推广的更广大地区,把巧克力的价格也打下来。另外这个案例也给我们一个启发,我们有时候可以联系一下一些搞农业的大学或者研究所,看有没有适合创业种植的物种,当然有时候没有市场,市场需要有人去开发。

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