新手加盟一家奶茶店,需要注意什么?

山下的腐朽时光 2022-05-19 13:26:51

中国奶茶市场现在正处于黄金增长阶段。在过去的一年里,各大奶茶店相互竞争。“排队三小时”、“提前预约”、“一人一杯”等流行用语已经充分说明了行业的火热现状。因为投资少、利润高、门槛低、市场好的特点,大量创业者加入到奶茶店的创业中。

但是对于大多数初出茅庐的行业新人来说,需要注意哪些问题呢?下面是新手开奶茶店的注意事项。

01

擦亮眼睛,选对加盟店。

进入奶茶行业的第一步是选择加盟品牌。当然,你也可以选择单干,但从时间成本和机会成本来说,做奶茶加盟店更合适。

加盟店往往更快,更方便,起点更高,这是单干的新人店很难比的。

目前市场上有大量的品牌。新人要擦亮眼睛,选择有一定规模、服务更完善的加盟公司,这样风险更低,收益更好。

02

谨慎选址,错误选择,全盘皆输。

创业者一定要多方面研究和慎重考虑奶茶店的选址,不要考虑人少环境差的店。

而且对于人流量大的地方也不要掉以轻心,因为人流量大不代表潜在客户多。衣食节俭的老人,没有经济来源的孩子,是没有消费需求,人流量大的地方。

如果同行的店铺很多,就要慎重考虑了,因为这意味着区域市场已经饱和,贸然进入会导致自相残杀的局面。

03

装修特色,切忌粗糙无序。

如果是自己的小伙伴,就要特别注意店铺的装修了。

好的装修能在第一时间抓住客人的注意力,给客人更好的消费体验。装修的时候要突出餐厅的主题色彩,无论是港式奶茶的港风,还是网红奶茶店的小清新。风格迥异。

即使店面很小,也要保证前门和背景墙足够明亮,否则会变成街头大排档。

04

品牌无关紧要,但品牌至关重要。

品牌效应可以为产品赋予价值,知名品牌会直接影响顾客的消费选择。

所以加盟商要尽量选择有一定实力的品牌。如果是单干的创业者,别忘了给自己的小店起个时髦的名字,注册商标,logo。虽然这个过程可能很费力,成本也很高,但这是一个不可忽视的长期投资。

05

从市场和消费者的角度定价

加盟奶茶店的价格由总部统一定价,自动排除这个环节。

不过独立奶茶店要注意了。不要用成本价来给他们的产品定价。决定产品价格的不是你的成本和利润,而是市场和消费者。盈利的前提必须是消费者认可的价格,否则就是投机交易。

06

先做产品,再做服务。

新人开店不考虑捷径。做好每个产品是第一位的任务。奶茶行业是一个很容易形成回购的行业。只要你的产品味道好,就不会有回头客。至于服务,可以等到产品质量过关了,再考虑讨好客人!

新手开店的注意事项还是很多的,不过大部分都是开店之后。以上是小编罗列列出的注意事项。希望对创业者有帮助。

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