这两天西安高温，今天预报稳定达到39度，怕热，我们早上六点就起床去打球，顺便买菜回来，八点以后就不出门了。

我家的房子是南向，屋里温度还可以，没有感觉到热，一天没有开空调，也没有出汗。想试试室外的温度到底有多高，把温度计伸到窗外两分钟，就看到数字从30度急速飙至43度。

一上午两个人在家里很是惬意，老公负责泡茶、洗水果削皮，我边写头条，边享受老公的服务，他一会递我杯茶，一会给我块苹果，我俩都不喜欢吃西瓜甜瓜的，只喜欢吃树上结的水果，最喜欢的就是苹果，一年四季都吃苹果，直吃的新苹果接上老苹果。

每过几天就会拉上我的买菜车，到铁路局市场去买一次苹果和梨，再买一些牛肉和鸡，从心里觉得铁路局市场的这些要好一些。我住的这虽然有好几个超市，但没有卖牛肉的，也没有卖活鸡的，总是感觉超市的鸡不如现杀的土鸡肉香，超市里的水果也不如私人摊位上的看着新鲜。

快11点了，我问老公中午想吃什么？结果他说：“天热，咱俩坐阳台吃火锅吧，出出汗舒服。”得，我还得出去采买，家里没有牛肉卷。

其实，我原本是想吃凉面的，我这人怕热，夏天就喜欢吃凉面，老公喜欢吃浆水面，为此我还窝了一罐浆水。

嫌热，不想再去铁路局市场，就去楼下的超市看了看，超市的冰柜里有肥牛卷，也有羊肉卷，但我看了看配料表，竟然发现肉卷里还有好几种添加剂。

肥牛卷包装上印的配料：牛肉、饮用水、大豆蛋白、食品添加剂（三聚磷酸钠、焦磷酸钠、磷酸氢二钠、碳酸氢钠、柠檬酸钠、碳酸钠、酪蛋白酸钠、蔗糖脂肪酸酯、麦芽糊精、D-异抗坏血酸钠、葡萄糖酸- -内脂）雨生红球藻粉、食用盐。

配料表中的除牛肉和水以外，还有14种这钠那酯的，我感觉不是什么好东西，就没有买，实在是不敢吃。

我匆匆将配料表拍下来，转身去另一家超市，结果也是一样，然后去第三家超市，依然是一样的。

我家平时吃肉卷，多是在卖牛肉的摊位上，买一块鲜肉回来，把菜刀磨快自己慢慢切，偶尔会在牛肉摊上买肉卷，这次看到超市的肉卷里有这么多科技与狠活，感觉好可怕。

心中的疑虑怎么想也不明白，这些添加剂的作用是什么？吃了对人体有没有伤害？

最后，只买了一包海带苗、一盒魔芋、一块豆腐回来。

到家，赶紧准备吃火锅的汤底，把家里有的几种干菌子，清洗后切成条，用温水泡上，里面加些白糖，再用干净的抹布盖在上面，然后，我就洗要涮的青菜。

中午我准备了生菜、西红柿、冬瓜、黄瓜、黄豆芽、海带苗、豆腐、魔芋，还有小葱香菜。

泡着的几种菌子也很快就泡发好了，适量的油加葱姜香菜洋葱干辣椒香叶小茴香等炸香，捞出后倒让几种菌子翻炒出香味，再加水烧开，加盐调味就可以开涮了。

又想起冰箱里还有一块前几天自己做的午餐肉，也拿出来切好，放进锅里煮上，午餐肉加上各种菌子的香味，瞬间就勾起了我的食欲，老公拿了听啤酒，我拿一盒酸奶，两人就开吃。

虽然火锅很美味，但我心里却一直在想，我每天会在不知不觉间，吃进多少高科技狠活？

同时，也想起今年的西瓜甜瓜，便宜的烂大街了，还是卖不动，为什么？不就是科技与狠活给害的吗？

左思右想也不明白，我们泱泱大国，为什么连最基本都食品安全都不能保证？

下午五点，准时到幼儿园门口接孙子，屋外风挺大的，刮得树梢左摇右摆，但刮到脸上的风却是热的。

路边的绿化带里的苗木，叶子和花儿都耷拉着头，它们都被太阳晒蔫了。