老王刚年过40，就被查出来患有肺癌，做过手术，也在定期化疗。
这天他给主治医生说不要再化疗了，这让医生奇怪，毕竟他的病情比较稳定，也不是说要到保守治疗的程度。
在医生细问之下，才知道老王听人说吃柠檬比化疗好，说柠檬提取物能够杀死12种肿瘤，包括他的肺癌。
医生问他，你就这么信了？如果柠檬有这效果，为什么医院不普及呢？
老王反驳道，这不是因为医院也要赚钱吗？化疗多少钱？柠檬多少钱？
医生都被老王气笑了，他告诉老王，如果想早点放弃治疗，那就不化疗，天天吃柠檬，柠檬是不能杀死癌细胞的。
老王被医生怼得蒙了，那么到底柠檬是否效果神奇，可以杀死12种癌细胞？
一、“柠檬能杀死癌细胞，比化疗效果好”是真的吗？化疗是一种细胞毒性药物，对快速生长的细胞比较敏感，在不同的增殖阶段，其疗效存在着显著的差别。
如恶性淋巴瘤、血液系统肿瘤等，由于细胞分裂周期快，化疗效果普遍较好，患者治愈率较高。
霍奇金淋巴瘤的综合治疗效果在90%以上，10年存活率在50%-60%。
胃肠道肿瘤和乳腺癌等对化疗药物的敏感性一般都比较低。
而肾癌、胰腺癌等“惰性十足”，分裂周期较慢，化疗效果甚微。
化疗贡献度还与肿瘤分期有关，中国医科大学肿瘤科主任徐兵河表示，以早期乳腺癌为例，外科治疗是其主要治疗手段，而化学治疗在其中的作用则比较小。
到了第三阶段，约60%的病人术后会出现复发和转移，所以必须联合化疗以减少复发和转移。
第四阶段时，肿瘤已经发生了大范围的转移，不能进行外科手术。
因此，通过化学疗法来提高病人的生存时间和改善病人的生活质量是最重要的。
总之，化学疗法能够应用于癌症治疗，尽管不是全效，但是仍是起到极大作用。
对于说柠檬杀癌效果比化疗更佳，只能说这是毫无根据的谣言。
目前已有大量证据表明，人类癌症是有可能预防的。
全世界的科学家经过多年对人类健康的研究，已获得许多资料并证实。
人类自身通过选择适宜的、多样化的日常膳食，进行适度的体力活动并维持正常体重，就可维持身体健康和预防癌症。
中国的科研人员已经发现，柠檬中的某些物质，可以抑制肿瘤细胞的生长，但没有任何的作用。
当前科学界对于柠檬能杀死12种癌并未确认，就是将柠檬化合物与癌细胞放在一起，具体在实验环境中也没有直接起到明显作用。
更何况所有的实验并没有临床试验在人体中，更指望不上柠檬杀死人体癌细胞，发挥神奇效用。
二、柠檬果实是否与人体健康有关系？尽管在杀癌上，柠檬效果肯定是比不过化疗的，但是对于人体健康，柠檬还是有许多益处。
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柠檬果实不仅色泽鲜艳，香气宜人，还富含多种营养成分，如黄酮、香精油、生物碱、类胡萝卜素等。
这种物质不但具有抗氧化、抗炎、抗衰老、低血糖生成等功能，还具有很高的营养、保健和医学价值。
一方面，柠檬果实具有保健价值。
柠檬中的营养和活性成分对人体健康产生的促进作用，主要体现在它的抗氧化、抗衰老、抗炎活性和血糖生成指数等方面。
抗氧化活性指的是生物活性化合物通过有效清除自由基，抑制脂质过氧化反应和防止其他氧化损伤来维持细胞结构和功能的能力，是抗衰老、抗炎等功能的基础。
一些研究证实了柠檬果渣具有一定的抗氧化活性，并比较了不同柑橘果汁的抗氧化能力，发现柠檬的抗氧化活性高于粉红葡萄柚。
抗衰老活性是指延缓或抑制机体生物学功能逐步降低及延缓死亡的能力。
研究表明，柠檬精油具有抗衰老的功能，因此在护肤品研发上有广泛的应用前景。
抗炎活性是指能够改善机体炎症状态或肿胀的能力。
很多研究证实柠檬果实能抑菌抗炎，其中柠檬提取物对关节炎的预防和治疗作用已经在小鼠模型上得到验证。
另一方面，柠檬果实具有医药价值。
柠檬果实的医药价值是指其在药用方面所体现的价值，是由其内在的营养成分和生物活性所决定的。
现代科学研究还为柠檬果实的医药价值提供了众多的实验证据。
常食用柠檬对心脏病、结石、儿童及老年缺钙等有一定的预防和辅助治疗作用。
柠檬提取物能抑制血小板聚集，防止血栓形成，改善血管舒张功能，治疗舒张期高血压。
柠檬汁可以用来预防或治疗感冒，经雾化吸入后还能促进麻醉后肠胃功能的恢复。
柠檬皮能降胆固醇、降血糖，有助于减少肥胖症、结肠癌、乳腺癌等疾病的发病率。
柠檬果实中的橙皮苷和地奥司明可以治疗慢性静脉功能不全和下肢静脉溃疡等疾病。
还有报道认为，柠檬果实中的橙皮苷有抗抑郁作用，而且对预防γ－辐射诱导的肝细胞损伤也有一定作用。
三、多吃这5种水果，预防癌症，早知道，早健康！预防癌症的膳食应是以粮谷类、蔬菜和水果等植物性食物为主的膳食模式。
其中新鲜蔬菜和水果的防癌作用已被大量研究结果所证实，并得到公认。
在每日膳食中摄入400—800克新鲜蔬菜和水果，人类患癌症的概率就会减少20%甚至更多。
按医学研究和科学证据的充分程度排列，人体自身与新鲜蔬菜和水果最相关的易患癌症部位是：口腔、咽、喉、食管、肺、胃、结肠和直肠、膀胱、胰腺、乳腺、卵巢、子宫颈、子宫内膜、前列腺、甲状腺和肾脏。
如果人们关注日常膳食中新鲜蔬菜和水果的摄入量，人类癌症的患病率就可以减少30%—40%。
就全世界而言，每年可减少300万-400万癌症病人的发生。
可见，重视膳食中蔬菜和水果的摄入，对于健康是大有裨益的。
具体说来，可以多吃下述5种水果。
1、葡萄
葡萄中所含的白藜芦醇可以阻止正常细胞发生癌变，并且可以阻止已经发生恶性转化的细胞的扩散。
在传统医学上，葡萄具有补气补血、除烦解渴、健胃利尿等功效。
对于做过放射治疗或者是手术后的癌症病人来说，都是比较合适的。
2、草莓
草莓中含有靴花酸，能保护机体免受致癌物的伤害，且有一定抗癌作用。
草药有生津止渴、利咽润肺之功用，对缓解鼻咽癌、喉癌患者放疗反应、减轻症状有益。
3、香蕉
动物研究表明，当人体缺乏镁元素时，身体对肿瘤细胞的清除能力就会大幅度下降。
香蕉中含有丰富的镁和钾元素，津伤血热，口干咽燥，结直肠癌病人放射治疗后，常吃此药对身体有好处。
4、无花果
无花果肉含有抗癌成分，具有抑制肿瘤细胞蛋白质合成的作用。
根据医院对病人的观察，无花果对肉瘤，肝癌，肺癌等有抑制肿瘤的效果，是一种很好的补品。
5、猕猴桃
每百克水果中含有的维他命含量为千毫克，在所有水果中排名第一。
据报道，猕猴桃具有保护肿瘤细胞间质屏障、清除食物中的致癌物的功能，从而达到延长肿瘤病人寿命的目的。
猕猴桃具有清热生津、活血行水的功效。
结语柠檬是一种深受消费者喜爱的柑橘类水果，柠檬果实含有丰富的营养和活性成分，如维生素、氨基酸、矿物质、酚酸、类黄酮、类胡萝卜素等。
随着现代人们健康意识的增强，柠檬果实的营养、保健和医药价值受到愈来愈多消费者和研究者的关注。
柠檬果实含有丰富的营养和活性成分，具有很高的营养、保健和医药价值，是十分重要的药食兼用果品。
目前关于柠檬果实各种生物活性的研究虽然取得了各种体外、体内实验证据，但有关临床营养、临床流行病学以及具体医药功能的研究仍然极为有限。
人类探索柠檬果实与人体健康关系的旅程才刚刚开始。
未来利用多学科手段深入研究柠檬果实的营养、保健和医药功能，利用柠檬果实更好地为人类健康服务将是最重要的工作。
参考资料：
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