临沂古称“琅琊、沂州,”位于山东省东南部,与江苏的连云港和徐州交界,是鲁东南地区中心城市,临沂市一座历史文化名城,也是著名的红色革命老区,很多抗战题材的电视都在此取景。临沂的特色美食也非常之多,下面就盘点一下临沂各县市都有哪些具有代表性的特色美食。
郯城县郯城县的特色美食有:蜜汁白果,马头吊炉烤牌,黑咸菜,李庄烧鸡,马头清真糕点,郯城八大碗,等。
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马头烤牌
兰陵县兰陵县的特色美食有:宗山地锅鸡,横山烧饼,二庙驴肉,兰陵全羊,兰陵菜煎饼,等。
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兰陵菜煎饼
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宗山地锅鸡
莒南县莒南县的特色美食有:莒南驴肉,王记狗肉,大店凉粉,莒南渣腐,大店猪肘子,刘庄大饼,剒鸡,等。
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剒鸡
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莒南驴肉
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大店凉粉
沂水县沂水县的特色美食有:沂水丰糕,红烧兔头,馋老锅子,沂蒙豆沫,沂水木柴鸡,等。
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沂水丰糕
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红烧兔头
蒙阴县蒙阴县特色美食有:蒙阴光棍鸡,蒙阴肉火烧,边家干炒辣肉丝,岱崮全羊汤,等。
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光棍鸡
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蒙阴肉火烧
平邑县平邑县的特色美食有:仲村小米煎饼,胡家庄回锅全鸡,油泼青鱼,左记烧鸡,王甜梨,麻辣串,煎饼卷大葱,等。
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麻辣串
费县费县的特色美食有:费县全羊汤,咸豆粥,方城锅饼,高桩馒头,费县全猪汤,薛庄酥火烧,等。
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锅饼
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高桩馒头
沂南县沂南县的特色美食有:大庄烧鸡,高梁饴,粉皮卷大葱,豆沫菜,等。
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大庄烧鸡
临沭县临沭县的特色美食有:沭河老鸭汤,塌煎饼,月庄回春汤,等。
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塌菜馍
临沂市区临沂市下辖三个城区:“兰山区、罗庄区、河东区”。特色美食有:临沂炒鸡,临沂糁(sa),临沂煎饼,八宝豆豉,锅塌鱼,等。
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临沂炒鸡
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糁(sa)
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锅塌鱼
以上只是部分临沂各地特色美食,未提到的欢迎大家评论补充!