鹅鸭场
梁山东北二十里处有个村庄，名叫鹅鸭场。这个村儿地势低注，靠湖临水，村上百姓善养鹅鸭。村前村后，坑塘水边，到处是成群的鹅鸭。
村上百姓爱养鹅鸭的习俗由来已久，传说这事儿是发生在元末明初的时候。
元朝末年，政治腐败，又加上种族歧视，汉人百姓简直是连牛马都不如。在忍无可忍的情况下，各处百姓纷纷闹事，他们揭竿而起，杀贪官，砍酷吏。水泊梁山地区有位农民领袖联合了穷苦百姓二百余人，一举杀了地方官员，但因计划不周，起事失败，他也被官军死死追赶到东平湖边。他沿着湖边跑啊，跑啊，想找一只船到湖中避难。可巧这天湖里却没有一只船，他越过草丛，穿过苇荡，再往前走，就是光秃秃的平地，连藏身的地方也找不到了。
这时后边喊声四起，追兵已到，怎么办呢？他真犯了愁。正在这时，他突然发现从湖中游来一大祥鹅鸭，呱呱叫着向他游来。他灵机一动，心想有了，便向水里那群鹅鸭游去。说来也怪，这群鹅鸭并不怕他。待他走近鹅鸭群里，便将身子往下一缩，藏到这群鹅鸭之中，他的头正好被一个大鷞的翅子盖住，在鹅翅下的缝隙间，他正能清楚地看到岸上的一切。这时候，追兵来到了，领头的官兵见前边一无遮挡，又不见一个人影儿，心里感到很奇怪。只见湖边有一群鹅鸭，便令官兵对这群鹁鸭乱打乱轰，可不管怎么打怎么泼，鹅鸭都没有散群。领头的官兵没看出什么破绽，只好作罢，悻悻地带着兵马回去了。
农民头领虽已躲过大灾大难，但已是无家可归，他只好到处流浪，后来便投奔了朱洪武领导的义军。由于能杀善战，在义军队伍里他立过很多功劳。后来朱洪武统一了中国做了皇帝，封他做了不小的官儿。
他想起当初自己在湖边被官兵追杀，若不是被鹅鸭相救，自己哪能有今日。所以他便带了些人马，携带着金银，拉了几大车粮食又来到湖边。他吩咐士兵，见了鹅鸭便撒粮食，见了百姓便赠送银两，要他们多养鹅鸭。粮食撒光了，银两也送完了，他又对着湖中的鹅鸭磕了三个头，才带着人马回去。
从此，这里成了村，村名便叫鹅鸭场。村上的百姓世代相传，都喜欢养鹅鸭。
