值此新春佳节，亲朋好友欢聚一堂，美味佳肴应有尽有。在这个充满欢笑和美食的时刻，保持健康饮食也同样重要。收下这份春节健康饮食指南，让这个春节好吃不胖，欢乐多多！
中国营养学会发布的2022版《中国居民膳食指南》首次提出“东方健康膳食模式”，其主要特点是清淡少盐、食物多样、蔬菜水果豆制品丰富、鱼虾水产多、奶类天天有，并且拥有较高的身体活动水平。
中国居民平衡膳食宝塔
平衡膳食八准则：
1、食物多样、搭配合理；
2、吃动平衡、健康体重；
3、多吃蔬果、奶类、全谷、大豆；
4、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；
5、少油少盐，控糖限酒；
6、规律进食，足量饮水；
7、会烹、会选、会看标签；
8、分筷分餐，杜绝浪费。
这些肠胃疾病，春节“扎堆”1. 胃食管反流：常出现泛酸、烧心、胸骨后疼痛等症状。
2. 消化性溃疡：消化性溃疡主要发生在胃和十二指肠，亦可发生于食管下段等部位。过年期间，大量摄入咖啡、茶、甜食等都容易引起胃酸分泌增加，导致消化性溃疡发生。
3. 胆囊炎、胆囊结石：典型的胆绞痛往往在进食后，尤其是进食油腻食物后疼痛加剧，位置偏右上腹，有时还伴有右侧肩背部疼痛、恶心呕吐甚至发烧等症状。
4. 消化不良：主要表现为上腹痛、上腹部灼感、餐后饱胀和早饱感或恶心、呕吐及暖气等，过年期间，由于摄入过多的高油食物易造成。
为什么春节胃肠疾病多见01、三餐不规律
三餐不规律会导致胃酸分泌也没有固定的时间，就容易打破正常的平衡状态，造成胃酸分泌过多或过少，从而诱发消化不良、反酸烧心、胃糜烂、胃溃疡等病症。
02、喝酒
饮酒后，乙醇会在胃中储留，可使胃黏膜变薄，黏膜上皮细胞坏死脱落，进而引发胃痛、反酸等慢性浅表性胃炎症状。
03、高盐饮食
长期高盐饮食会抑制胃酸的分泌，降低胃黏膜抵抗力，甚至导致胃炎、胃溃疡、胃穿孔等一系列胃肠道疾病。
04、熬夜
经常熬夜、睡眠不足的人胃里会缺乏TFF蛋白。TFF蛋白可以在胃黏膜上形成一种黏液膜，能减少坚硬物质损伤胃黏膜，且可以有效阻止胃酸对胃黏膜的腐蚀作用。长期熬夜，TFF蛋白分泌减少，胃的保护、修复能力减弱。如此，胃病就会找上门。
春节，如何预防胃肠病一、清淡饮食，减少辛辣油腻
吃过多辛辣油腻的食物，会对肠胃造成负担，导致消化不良、腹胀、便秘、胃口差等一系列问题。日常我们要控制饮食，吃些清淡、容易消化的食物。
二、适当增加粗粮
平时适当吃些粗粮。如玉米、燕麦等粗粮富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动，减少便秘。
三、少吃零食，适当补充水果
许多人喜欢吃零食，薯片、奶茶、炸鸡......这些零食吃多了不仅热量高，还不利于肠胃消化。大家可以多吃些水果来补充维生素、矿物质、膳食纤维，促进肠胃消化。
四、规律作息、适当运动
合理安排起居、规律作息，保证充足睡眠、适当运动，是拥有一个健康肠胃的基础。
五、定期体检，及时看诊
当持续性出现便秘、便血、拉肚子、消化不良、胃酸胃胀、腹胀腹痛等症状的时候，最好及时去医院看医生。
