青花大盘主要起源于明代宣德年间，由景德镇御窑厂烧造。这一时期，青花瓷器的烧制技术达到了最高峰，青花大盘成为其中的代表之一。与明代其他各朝的青花瓷器相比，宣德年间的青花大盘在造型、釉色、纹饰等方面均达到了极高的艺术水平。
青花龙穿缠枝莲纹大盘，明嘉靖，高10.7厘米，口径77厘米，足径55
盘敞口，浅弧腹，圈足。内外均以青花描绘龙穿缠枝莲纹。素底无釉。外口沿下长方形青花双线框内署青花楷书“大明嘉靖年制”六字横排款。
龙穿花、云鹤、八卦是明嘉靖官窑青花瓷器上的流行纹样。此器画工精细，龙纹形象生动，图案线条自然流畅，形体硕大，应是迎合当时嘉靖帝的喜爱而特意烧造的。
青花枇杷绶带鸟纹大盘，高9.2厘米，口径51.2厘米，足径34.5厘米。
盘折沿，菱花口式，通体作16瓣莲花形，盘心宽大平坦，圈足，细砂底，无款识，露胎处呈现火石红色。青花底釉青白亮丽，厚润透明。盘心主体图案是一只栖于枇杷枝上的绶带鸟，正回首啄食饱满的枇杷果。内壁绘石榴、桃实、荔枝、枇杷等折枝花果，沿面绘大小缠枝莲花，外沿下绘海水江崖纹，外壁绘折枝菊花纹。
永乐、宣德两朝是我国青花瓷器史上的黄金时代，其青花瓷之胎质、底釉、绘画，无一不精。此盘使用永乐时由西洋进口的“苏泥勃青”料，浓重艳丽，渗入胎骨，并有自然晕散形成的“铁锈斑”，手抚之有凹凸不平之感。国内外现存传世的永乐青花瓷，大盘往往以花卉为装饰题材，用枇杷绶带鸟为主题图案的较少见，就目前已掌握的资料来看，完整的只有三件：日本东京国立美术馆一件，天津艺术博物馆一件，而北京故宫博物院现存的这件最为精美。
拍场上，青花大盘也是很出彩的存在！
清 一束莲青花大盘
清 一束莲青花大盘
尺寸高6cm；直径28.8cm
估价RMB 80,000-100,000
成交价RMB 97,750
荣宝斋（桂林）2020年
清 缠枝花纹青花盘
清 缠枝花纹青花盘
尺寸直径15.7cm
估价无底价
成交价RMB 48,875
题识“大清光绪年制”六字双行楷书款
中贸圣佳抖音征集拍卖会第1期
此盘为清代御窑传统制式，器型规整，胎质细腻坚硬，盘心绘缠枝莲花，边饰及盘外壁皆同。青花发色艳丽，构图舒朗有致，纹饰绘工流畅，为光绪朝烧造精美的青花作品。
明永乐 青花海水葡萄纹折沿大盘
明永乐 青花海水葡萄纹折沿大盘
尺寸直径37.8cm
估价RMB 5,500,000-8,500,000
成交价RMB 8,625,000
中国嘉德2012春季拍卖会
此器造型宏硕端庄，胎质细腻洁白，釉汁莹润亮青，盘底为“火石红”细沙，足墙斜披。口沿绘一周海水浪涛纹，内外壁均饰十二朵缠枝花卉，勾画婉转流畅，盘心主题纹饰为折枝葡萄图，所绘葡萄，藤蔓绵绵，硕果累累，布局疏朗而饱满，花果纹饰写实传神。此式葡萄纹大盘为重要而珍贵的永乐官窑瓷器，检阅目前各大收藏机构，同类藏品可见数例，分别为：1.北京故宫博物院藏品，口径38.1厘米。参见《明初青花瓷器》页260，彩版135。
明永乐 青花海水葡萄纹折沿大盘
明永乐 青花海水葡萄纹折沿大盘
尺寸直径37cm
估价RMB 5,500,000-6,500,000
成交价RMB 6,325,000
中国嘉德2015秋季拍卖会
明永乐 青花缠枝花卉大盘
明永乐 青花缠枝花卉大盘
尺寸直径38.8cm
估价RMB 2,800,000-3,800,000
成交价RMB 4,140,000
中国嘉德2019春季拍卖会
永乐时期青花纹饰最常见到的是缠枝、折枝形态的花卉、瑞果，有莲花、牡丹、茶花、石榴、荔枝、枇杷等。这些纹饰经常出现在大盘、碗、梅瓶、执壶上。花果纹饰写实传神，充分借鉴国画的笔墨意韵，得其法度，勾、勒、点、染诸法，运用皆宜。线条粗细并用，青料浓淡兼施，从而令画面富具苍翠欲滴的意趣，透出凝重雄浑之美，一如朱明盛世，威加四海之气势。
明永乐 青花留白锥刻海涛龙纹大盘(塞伦森龙盘）
明永乐 青花留白锥刻海涛龙纹大盘(塞伦森龙盘）
尺寸直径40.2cm；高6.9cm
成交价RMB 59,800,000
北京保利拍卖2022年秋季艺术品拍卖会
本件欧洲秘藏近百年的永乐御窑神品——“明永乐青花留白暗刻龙纹海浪大盘”，为丹麦著名建筑家所罗门·塞伦森（1856-1937）旧藏。
盘心留白而成的白龙纹样于明初青花器中十分罕见，并多为袭宋元遗风的三爪龙形。采用此种技法者，所见均为御窑重器，以天球瓶最为知名，北京故宫博物馆、大英博物馆大维德基金会、伊朗国家博物馆、日本出光美术馆等均有收藏，此外还有梅瓶、大碗等造型。
明永乐 青花“岁寒三友”缠枝四季花卉纹大盘
明永乐 青花“岁寒三友”缠枝四季花卉纹大盘
尺寸直径32.5cm
估价RMB 2,200,000-2,800,000
中贸圣佳2024春季拍卖会
精致的青花大盘不缺藏家目光与市场青睐。典雅沉稳，青彩莹润，深受藏家喜爱。小编只是提供相关参考，还需要藏友们甄别。
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