作为土生土长的玉林人,让我告诉你,我们为什么要过荔枝狗肉节!

安安说正能量 2024-06-24 21:34:31

我家在玉林下面一个县的农村,是土生土长的玉林人。今天是6月21日夏至,早上六点钟准时起床沿着穿村而过的过道跑步,短短几公里的国道,已经有14个摊位开始摆卖狗肉了,品种也不少,有脆皮的、有稻草烧的、也有原汁原味的,不少猪肉摊也兼职卖起了狗肉。

但是卖荔枝的摊位却是一个也没有。今年我们这边自己种的荔枝基本上全部绝收,街上卖的荔枝都是从外地拉过来的,一斤十几块、几十块、上百块的都有。毫不夸张地说,今年的荔枝比狗肉还要贵。

记得小时候,我所在的村子及周边,好像真没听说过夏至要吃荔枝狗肉,也没见谁家刻意在这一天大张旗鼓杀狗过节的,虽然这里的人平时也喜欢吃狗肉。

近些年来,随着爱狗人士来玉林阻止卖狗吃狗肉事件的持续发酵,我们这里的人也知道了夏至要吃荔枝狗肉了,也逐渐跟着一起过节了,反正大家都爱吃,刚好又有理由吃一顿好吃的。

至于为什么我们玉林人为什么那么爱吃狗肉,我觉得主要有以下几个方面的原因。

一是有传统习惯。这个就不必多说了,网上大把关于玉林人夏至吃荔枝狗肉的传统的介绍,这就像大家逢年过节杀鸡宰羊一样。

二是气候所致。这里的地理环境湿气重,人很容易就会染上湿气,而狗肉则是食疗温补的好食材。吃狗肉去湿气也是保健的需要。

三是美味宜人。狗肉滚三滚、神仙也难站稳!狗肉的美味得到了玉林当地老百姓的普遍认可,谁又能抵挡住美味的诱惑呢。

至于爱狗人士说的狗是灵性动物,不能吃的说法。其实我们这里农村几乎家家户户都养狗,用来看家护院,但是一点也不影响大家吃狗肉,只是不吃自己家养的狗就行了。

所谓的爱狗,其实只是爱自己家养的狗,其他狗跟我又有什么关系呢!它不会帮我看家护院,看到我家有难,它也不会帮忙,都是陌生狗一个。这跟大家帮忙也是只帮家人亲戚朋友等熟人,陌生人一概不理的做法是同一个道理。

还有关于狗的来源,我们这里开设养狗场养狗非常盛行,农村很多村民都利用自家的空地或楼顶围起来养十几条狗,用来补贴家用。我家邻居就把楼顶围了起来,养了十几条中华田园犬。

平时这里的狗都是供大于求的状态,养狗的多了,价格也跌得厉害,根本没必要从外地拉狗过来。

如果说吃狗肉是陋习必须禁止的话,那牛肉、鸡肉、鹅肉等,大家也别吃了,什么斗牛、斗狗、斗鸡之类的民俗活动也别搞了。

狗可以看家护院,牛也可以耕田看家,鸡可以吃进家的虫子和蜈蚣,鹅则可以驱赶进家的蛇,传说还可以驱赶进家的脏东西。

每一样动物对人类都是有用处的,只是它们的用处不一样罢了。我们不能拔高狗的用处,就贬低鸡鸭鱼牛等的用处。

有爱全天下狗的时间精力财力,还不如多去爱一下偏远山区的穷困孩子。你们觉得呢?

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