”这两年媳妇带孩子，一直没做过饭“。视频里老公有点委屈，又像是在帮着媳妇”解释“的告诉医生和亲戚朋友。
马齿苋炒鸡蛋
事情经过6月20日，河南开封。一女子下厨做饭。饭后包括自己和老公孩子都出现了头晕恶心。轻微腹泻的症状!
全家也不得不被送往医院救治。吃野菜导致的送医救治，引起了很多网友的关注和担忧。
送医后，医生了解情况后，初步判断为”马齿苋“导致的食物轻微中毒。
马齿苋
马齿苋属常见野菜，我们很多地方的道边山上都能见到和摘到。也有很多人吃过。马齿苋炒鸡蛋是最简单的做法没有之一。
马齿苋的功效和作用：
产后调摄不慎引起的腹泻痢疾,可用马齿苋鲜品取汁和蜂蜜调服,昆虫咬伤也可以用马齿苋鲜品取汁外涂伤处。本品的清热解毒,凉血消肿作用,可以治疗血热毒盛症导致的痈肿疮毒,可单用本品水煎服。马齿苋有凉血、止血作用,还可以治疗妇女经期延长且经血鲜红。本品苦寒,如果脾胃虚弱消化不好,不要单独服用,否则会引起腹泻。
冲上热搜马齿苋很多人都吃过。以前还真没听说过谁吃马齿苋住院！吃了马齿苋炒鸡蛋有反应，就判定马齿苋有毒。这么多人吃了这么多年都没事。
能不能是由于久未下厨而忘记了焯水或者没有掌握好时间和火候。
这么轻易就判断”马齿苋有毒“是不是有点草率了？很多时候食物相克也会导致一些问题的出现。甚或一些个人的身体原因导致的不适合，也可能造成食物中毒的迹象和问题。
网友热议长这么大第一次听说马齿苋
吃野菜前要焯水应该属于常识。不熟悉不认识的野菜焯水，做的时候火候大一点时间长一点。不犯毛病！
现在的问题自媒体时代，知识大爆炸。看美食成大厨，看养生成专家的人比比皆是！
但尽量还是要多注意分辨和学习。
