酒店改建涉及到的基础设施较为广泛，以下是小师兄聚师网的一些关键的基础设施及其作用：

一、电气系统

酒店的电气系统是酒店运转的核心之一，包括供电系统、照明系统、空调系统、电梯系统、安防系统等。在改建过程中，需要对原有的电气系统进行评估和升级，以满足新的能源需求和安全标准。

二、给排水系统

给排水系统包括供水、排水、污水处理等方面。酒店需要稳定的供水，同时也要对污水进行有效的处理，保证酒店的卫生和环保要求。在改建过程中，可能需要更换老化的水管，或者增加一些节水设施。

三、暖通空调系统

酒店的暖通空调系统对于提供舒适的室内环境至关重要。在改建过程中，可能需要更换老旧的空调设备，或者增加新的温控设施，以满足节能和环保的要求。

四、消防安全系统

消防安全系统是酒店的重要基础设施之一，包括火灾报警系统、自动喷水灭火系统、紧急疏散系统等。在改建过程中，需要按照新的消防标准进行升级和改造，提高酒店的安全性。

五、通信系统

酒店的通信系统包括电话、网络、电视等方面。随着技术的发展，酒店可能需要升级或者更换原有的通信设备，以满足客户的需求和提高服务水平。

六、装修和家具

酒店的装修和家具也是改建的重要方面，包括房间、会议室、餐厅、走廊等区域的装修和家具更换。这不仅关乎酒店的舒适度，也影响酒店的整体形象和市场竞争力。

七、环保设施

随着环保意识的提高，酒店的环保设施也越来越受到重视。这包括垃圾分类和处理设施、节能设备、绿色建筑材料等方面。在改建过程中，需要尽可能地采用环保材料和技术，提高酒店的环保性能。

八、智能化系统

智能化系统是现代酒店的重要基础设施之一，包括客房控制系统、智能门锁系统、智能安防系统等。通过智能化系统的应用，可以提高酒店的管理效率和服务水平，同时也可以提高客户体验和满意度。

综上所述，酒店改建涉及到的关键基础设施包括电气系统、给排水系统、暖通空调系统、消防安全系统、通信系统、装修和家具、环保设施以及智能化系统等。小师兄聚师网表示在改建过程中，需要对这些基础设施进行全面评估和升级改造，以确保酒店的正常运营和市场竞争力。同时，也需要考虑到节能和环保的要求，尽可能地采用新技术和新材料，提高酒店的可持续性和社会责任感。