肉类如猪肉、牛羊肉和鸡肉，每100克含有100~150毫克的嘌呤，而有些蔬菜的嘌呤含量却远超这些肉类！
1.干菌类：菌菇类干货虽然食用量少，但由于较高的嘌呤含量，痛风急性期的患者仍需限制摄入。关注这一被忽略的高嘌呤食物，避免痛风发作的痛苦。
2. 芦笋：虽然富含纤维和维生素，是减肥降脂的好帮手，但每100克芦笋含有高达500毫克的嘌呤，比海鲜还要高！为了健康，烹饪前务必先焯水，减少嘌呤和草酸。
3. 紫菜：很多人不知道，紫菜的嘌呤含量甚至超过猪肝！每100克干紫菜含有415毫克嘌呤，属于高嘌呤食物。过度摄入容易增加体内尿酸含量，需谨慎食用。
4. 干豆类：各种原生豆类的嘌呤含量相对较高。然而，由黄豆加工而来的豆腐、豆浆的嘌呤含量并不高。选择合适的豆制品，享受美味又健康。
所以痛风患者的饮食选择一定要谨慎，远离“痛风炸弹”，守护健康生活！
