马上又要到端午节了，除了粽子大家想好吃啥没？要说端午哪不好那应该就是天气抬热了吧，毕竟都六月份了，夏天到了除了高温最令人受不了的估计就是上火了吧，那今天就推荐三道去火菜，好吃又便宜。
第一道秋葵炒鸡蛋
将秋葵放入热水中焯一下，之后用料酒腌制半个小时，接着切些葱姜蒜备用之后起锅烧油，油开后放入葱姜蒜炒香之后放入鸡蛋炒至半熟后放入秋葵，加盐和耗油炒至成熟即可出锅。
第二个蒜蓉西兰花
将西兰花切成小段洗干净放入热水中煮一小会，接着将大蒜剁成沫，之后与醋酱油香油白糖混合一起，放入西兰花中拌好就行。
第三个腐竹炒木耳
将腐竹和木耳事先泡好，接着将五花肉切成薄片，把油烧开油开后放入五花肉炒至金黄，接着把腐竹和木耳放入加盐加耗油，炒至成熟就行了。
不知道上面三个你吃过哪个呢？
