圣诞法式炖菜!!奶油蘑菇炖鸡|奶香浓郁

彩虹糖呀 2023-12-02 14:33:01

今天来做一道法式炖菜,是准备圣诞餐桌上的一道热气腾腾的一锅端美味料理,奶油蘑菇炖鸡,奶香浓郁,超美味~快安排起来吧

食材:

鸡腿3个

口蘑数量

蒜瓣适量

葡萄酒50克

淡奶油150克

黑胡椒适量

盐适量

做法:

1 鸡腿去骨,加适量盐、黑胡椒、料酒腌制15分钟

2锅热倒入适量油,放入鸡腿,皮朝下,煎制金黄,翻面煎至金黄盛出备用

3 炒香蒜瓣,倒入口蘑翻炒,倒入白葡萄酒,放入鸡腿肉煮开,倒入淡奶油煮至汤汁浓稠即可,撒一点欧芹碎出锅

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