姚先生酷爱喝茶，每天早起姚先生都要泡上一壶茶才去上班。各式的茶具，各样的茶叶，姚先生家里应有尽有。姚先生还在自家的花园里开辟出单独一处来自己种茶叶。

姚先生喝茶已经完全代替了他的日常饮水，可近一个月以来，姚先生时不时就会出现胃痛，恶心等症状，姚先生本身就有浅表性胃炎的毛病，去医院检查医生发现，姚先生的炎症反应面积发展很快，这不太符合常理。

经过询问医生诊断，姚先生的胃炎发展如此迅速与其整天喝茶脱不了干系，嘱咐姚先生直到胃炎恢复之前都不能喝茶，只能喝水了。

姚先生表示很困惑，不是喝茶更能帮助胃肠活动?怎么自己这还加重了，那么到底是喝茶好还是喝白开水更好呢？

水是生命之源，白开水是对身体有益无害的必需饮品。白开水适合所有年龄段，补充体内所需的水分，促进身体代谢，且不含对人体有害的物质。白开水中含有丰富的微量元素、矿物质等，有利于人体的生长发育。

维持身体各项机能的运转少不了足够的水分来参与，呼吸、运动、甚至从皮肤、尿液中每日都在消耗水分，因此，每日补充水分能够为维持身体的正常运转。

水分进入人体后，可以参与人体血液循环，促进新陈代谢，有利于有毒物质的排出。还能润滑肠道，温暖肠胃，软化排泄物，早起一杯白开水，能刺激胃肠蠕动，促进大便排泄，有效防止和缓解便秘的症状。

白开水还能补充皮肤水分，缓解皮肤干燥、出油等症状，多喝水也有助于皮肤的排毒。

适当喝茶同样对健康有利。

茶叶中含有丰富的茶多酚，可以促进身体脂肪的代谢，降低胆固醇，因此茶往往是减肥人士的一大饮品。

此外，茶叶中的咖啡碱等成分，可起到促进胃酸分泌的作用，因而能够帮助代谢脂肪、消化吸收营养物质。咖啡碱同样能够刺激大脑皮质，起到提神的作用。茶多酚等物质也能帮助兴奋神经，消除疲劳，促进代谢。

茶叶含有的茶碱成分可以松弛支气管平滑肌，使气道扩张，茶碱还能抑制炎症反应，减少炎症细胞的浸润，从而减少气道的痉挛和狭窄，起到润肺化痰的作用，对于食积痰滞的患者有一定辅助治疗的作用。

茶叶中的活性成分，还能清除自由基进而保护细胞，延缓皮肤衰老，起到一定的抗氧化的作用。

但是喝茶并不是适用于所有的人。

首先，由于茶叶中含有茶多酚，可以刺激神经兴奋，因此本身就存在失眠症状的患者，喝茶可能加重失眠，因此最好避免饮用。

缺铁性贫血的患者，茶叶里含有鞣酸物质可能会影响机体对铁的吸收，如果是正在服用铁剂补铁的患者，容易干扰补铁剂的效果，建议不要同饮。

其次，茶叶中含有茶多酚、茶碱等成分可能刺激平滑肌舒张，以致血压升高、心率增快，因此血压过高控制不好的患者，尽量避免喝茶。

对于健康人群，茶水可以促进胃肠道蠕动，帮助新陈代谢，但对于患有消化性溃疡、胃炎等疾病的患者来说，茶水会刺激胃肠道黏膜而加重病情。

综上所述，茶水虽好，但还是有着诸多的禁忌，服用不宜过量，即使是对于健康人群也不能完全以茶代水，最佳的选择应是合理分配好白开水和茶水的摄入比重，才能更好补充水分。

正常情况下每人每天需水量在1500-2000ml左右，过多的水则会对肾脏代谢产生负担，得不偿失。如果需要饮茶，茶叶也控制在6g左右，不宜过多。

但是对于一些特殊情况，可以适当补水，比如在空调房中，空气相对干燥，容易造成人体水分流失。因此，在空调房超过30min就要及时补水。

缺水也是便秘一大原因，便秘患者可以适当多喝水，且大口喝水能够促使水分尽快到达肠道，刺激肠蠕动，缓解便秘。

发烧时出汗，也消耗了人体大量水分，严重时还可能引起脱水，因此发烧期间一定要多喝水，此外，水分还能通过尿液带出体内部分病毒，一举两得。

喝水的时机也很重要，主动补水一定比渴了再喝水更有性价比。

晨起一杯水有利于促进肠道排除积攒一夜的废物垃圾，帮助肾脏解毒，也补充了一晚上消耗的水分。

上午九点左右和中午十一点左右可以分别补一杯水，以缓解一上午的工作，身体流失的水分，缓解工作的疲劳，此外饭前的一杯水还有利于激活肠道。

午餐后20min左右可以喝一些水，以加强消化道功能。

下午三点和五点同样可以分别喝一杯水，补充空调房中流失的水分，清醒头脑。晚餐前的这杯水对有减肥需求的人们，还能起到饱腹的效果，减少晚餐的摄入。

睡前半小时左右可以稍稍地喝一些水，喝的过多对于夜晚的肾脏会造成不必要的负担。

喝水时，一定要小口喝水，匀速喝水，避免狼吞虎咽。

喝水太快，食管肌肉反应可能会出现失调现象，导致食管痉挛，将水吸入气管，容易引起呛咳。

喝水过快大量的水分堆积在胃中，稀释胃酸浓度，导致胃内容物消化腐蚀速度减慢，引起消化不良。

对于具有心肾等基础病的患者， 高速饮水会稀释血液，增加心脏负担，同时，饮水速度大过肾脏排泄速度，会增加肾脏负担，从而对心脏、肾脏都造成伤害。

因此，尤其是有基础病的老年群体，喝水时应尽量避免过快，匀速慢饮即可，可以借用吸管等控制喝水速度。

水的质量也影响着喝水的效果。

像煮过多次或者过久的水，因其内的不挥发性物质、重金属成分等含量较高。，长期饮用影响胃肠功能，出现腹痛、腹泻等症状。

有研究表明，长期喝未烧开的水，患直肠癌、膀胱癌的可能性增加21%~38%左右。

此外，像过夜的、放置过久的水中，沉淀了过多的有害物质，对人体也有着或多或少的影响，一定避免饮用。

日常，我们选择纯净水、温开水等即可，根据个人实际情况来选择适合自己的水，保持一天水份的补充。

人体是由70%的水分构成的，因此水是人体生长发育不可缺少的一份子，坚持日常规律，及时地补水，有益身心健康，也能够预防各种疾病。

参考文献

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