清水一煮都很香!高邮湖农家散养土鸡蛋,蛋香十足,吃出童年的味道

高邮湖芦苇荡湿地公园 2024-05-23 16:14:30

养生莫把仙丹找,鸡蛋就是碗中宝。

每日一只鸡蛋,最是养生。中国人对鸡蛋有着特别的情感,它是营养丰富的食材,也是美好生活的寄托。

每天吃的鸡蛋,我选择来自高邮湖生态散养的土鸡蛋,它是一款只要吃过一次,就会让人无限复购的鸡蛋。

为什么这么说呢?原因有三

一、因为鸡妈妈的生长环境好。

高邮湖芦苇荡生态湿地,位于高邮湖湖心岛,风景秀美,天然氧吧,负氧离子含量高,远离工业区。

鸡妈妈们,每天徜徉在空气清新、植被丰茂的高邮湖湖滩上,食五谷杂粮及林间虫草,饮高邮湖水,无忧无虑、自由自在。

在如此优异的自然环境中成长的土鸡,产出的鸡蛋必定是普通鸡蛋所不能比的。其味鲜美无腥,味道和营养价值都要高出一大截。

二、高邮湖土鸡蛋无激素和抗生素残留。

这里的土鸡在自然环境下自然地生长,没有受到人为干扰,就像我们小时候家里饲养的蛋鸡,不会给鸡妈妈们喂食各种富含激素和抗生素的饲料,所以土鸡蛋食用起来更加放心。

三、土鸡蛋口感好、营养好,要优于普通鸡蛋。

因为生长环境好,土鸡蛋的口感更好。高邮湖土鸡蛋,用清水一煮就很香,香味浓郁无腥味儿,蛋白有弹性且蛋黄软。

土鸡蛋富含蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生素以及微量元素,每天早餐时吃1-2个鸡蛋,可促进大脑发育,增加记忆力。而且,蛋黄中的卵磷脂对我们的肝脏有益,可提高人体的免疫力。

一颗鸡蛋百种做法,不变的是新鲜细腻

无论蒸、炒、煮鸡蛋,土鸡蛋都能呈现出诱人的金黄色,让人食欲大增!

煮鸡蛋是最方便,但你却不一定做得对!

正确做法最好是凉水下锅,水开了煮三分钟即可。这时鸡蛋呈溏心

状,蛋黄处于半凝固半流动的状态,营养成分最利于人体吸收。

这款散养土鸡蛋,用于煎蛋同样毫不逊色!

锅中加上少许油,小火微煎,蛋白香软Q弹,蛋黄粉糯飘香!

为了让大家收到正宗地道的高邮湖土鸡蛋,每颗蛋采用珍珠塑料膜包裹,确保到您手中完好无损!

为确保新鲜,请您收到时冷藏,及时食用!切不可在珍珠棉焖哦!!!

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高邮湖芦苇荡湿地公园

简介:神奇高邮湖,醉美芦苇荡!