螺蛳粉的三种奇葩搭配

百蛳可螺螺蛳粉 2023-11-30 17:50:18

吃,讲究的是食材搭配与烹饪方式,不同的搭配能创造出新的味蕾体验。实现螺蛳粉自由的大家,脑洞大开,想出各种奇妙的搭配吃法,看看究竟好不好吃。

牛奶芝士螺蛳粉

甜与辣的组合本以为是黑暗料理,结果出乎意料。螺蛳粉红油与牛奶融合得很好,奶香味恰到好处,汤汁更为浓郁,喝起来有淡淡的甜味,又不会盖过螺蛳粉原有的味道。金黄柔嫩的芝士覆盖在螺蛳粉上,奶味很浓。就像裹上一层鸡蛋,咸香入味,拍照也很不错!

汽水螺蛳粉

我们常喝的雪碧汽水,搭配螺蛳粉,可谓是一种神级别的黑暗料理。这两样分开吃,一边嗦粉一边喝冰汽水,是种享受。但混着煮,虽然视觉上没什么差别,但口感变化很大,香辣酸甜,还带有汽水独有的劲爽,不太搭总感觉很奇怪。

臭豆腐榴莲螺蛳粉

臭豆腐加榴莲加螺蛳粉,臭味三连击,但榴莲和螺蛳粉融合得并不好。在螺蛳粉汤里煮过的榴莲,又甜又辣,味道着实有点奇怪,但汤汁更为浓郁了,带有榴莲的香味。但是臭豆腐融入进去一点也不突兀,酥酥脆脆的,外皮焦香,内里爆汁,给螺蛳粉增添了一股炸嘢香。

上面这三种螺蛳粉的奇葩搭配,你敢尝试吗?你还知道哪些奇葩的吃法,欢迎留言分享哟~

0 阅读:0