“中国味道”正火向世界

百蛳可螺螺蛳粉 2023-12-29 16:57:53

最近,有一种“中国味道”火到了国外。在法国巴黎的豫园灯会展区,南翔馒头店铺门口排起了大长队,700多个小笼包不到一小时就被抢光,场面热闹非凡。话说这个香饽饽上海南翔小笼馒头,它有上百年的历史,其制作技艺还是国家级非物质文化遗产。这几年不单单是南翔小笼馒头,还有很多“中国味道”受到老外追捧。

除了上面说的小笼馒头,螺蛳粉因其口味独特,不仅火遍全国,更是火出圈火到了国外。在广西柳州,一家企业负责人介绍,以前,他们出口螺蛳粉的主要受众是留学生和当地的华人华侨。如今,一些外国人也喜欢上了这种中国特色食品,尤其是在墨西哥、越南这些原本就有酸辣口味饮食习惯的国家和地区。数据显示,今年1到5月,柳州海关完成螺蛳粉出口监管305批,货值近5000万元人民币,增长了47%。

这些数据表明,螺蛳粉实至名归的大网红着实了。说到螺蛳粉,当属柳州风味的最好吃。但如果去不了柳州,25米螺蛳粉也能让你品到正宗的柳州风味。所有原材料都来自于柳州,浓郁的汤底、地道开胃的酸笋、香辣的红油,汇聚了一碗令人无限上瘾的“柳州味”螺蛳粉。

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