大家好,我是锅碗瓢盆的生活,今天给大家带来一款夏季清热解毒的汤——清心莲子百合绿豆汤。
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夏季暑天马上来临了,雨水增加,潮湿度会让大家感觉很不舒服,但是晴天,毒辣的太阳,也会晒得人们,只想躲进冰箱里,内心的燥热,身体的潮湿,让人干啥都没有力气,没有心情。
赶紧学一招,给自己的家人降降火气,内心的火气下去了,也就有精神了。
大家都知道,夏季熬绿豆汤,最为降火,有没有做个清心莲子百合绿豆汤呢?
赶紧看过来吧!
准备食材:绿豆 冰糖 百合 去心莲子。
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熬制方法:
1.将食材洗净后,放入盆中浸泡三个小时
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2.浸泡清洗后的食材,鲜亮有光泽
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3.清洗后,将食材倒入锅中,大火煮开后,小火煮2小时左右。
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4.关火前10分钟,加入适量的冰糖,冷藏后食用,清甜解暑,味道更佳。
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