商场笔记
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/9d7af60caf50f4a7ad7534ea64525de9.png)
重庆“非标商业”盘点
本期作者
王玟兮,INTP/优秀gai溜子/商业媒体资深女工
编辑丨熊舒苗 朱雅洁 主编 | 付庆荣
排版设计丨一卡拉
不同城市性格孕育出的非标商业气场皆不相同。重庆,这座山城的地形落差消除着各式建筑的形态界限,曲折巷道的移步穿梭承接着多样景观,是非标商业天然的孵化地。爬坡上坎之中,平添别样趣味。基于重庆独特地形与城市建设的历史背景,重庆的非标商业项目有2大集结地:历史文化深厚的老街/抗战遗址,承载城市记忆与市民生活的老厂区/社区。据赢商网西南分站不完全统计,渝中区、江北区、南岸区,是重庆非标商业项目数量最多的“三巨头”。为展示重庆当下非标商业百态生机,笔者拜访了重庆非标商业项目的一线操盘手,从他们的视角中洞察重庆非标商业的独特基因。1
龙门浩老街·下浩里
以“策展”思维介入运营
每一个初来乍到龙门浩老街·下浩里的人,都会先被入口步道旁的景象“惊”到;菩萨、土地公、土地婆等多尊神像整齐排列,接受善男信女的香火供奉,“神仙欢迎你”的场景十分魔幻。用文化艺术共创
运营团队用“策展”思维介入下浩里,让焕新后的老街继续在城市中自然生长。 下浩里运营团队总负责人薛薇曾是重庆原美术馆的馆长,团队伙伴的工作背景都和艺术文化策展相关,并非“科班出身”的商业地产人。 具备跨界能力的运营团队选择用文化艺术共创的方式更新老街:比利时当代漫画·中国西南青年艺术家联展,联动重庆、成都两地十三家知名书店举行“漂流书展”,启动“城野共振计划”带来树下音乐会、音乐艺术雅集、城野疗愈市集、国内首个新能源越野摩托车城市障碍赛……在原生空间特色与艺术文化碰撞下,下浩里年轻、先锋、有趣的气质逐渐成形。◎图源:项目方
孵化重庆在地创新品牌
招商上,聚焦更具设计、场景、更懂重庆的本土品牌,营造更有记忆点和场景力的文化商业氛围。这里既有原老街上迄今百余年的品牌“段氏奇香花生米”,同时引入一批具备艺术、设计等文化艺术创意背景的重庆本土创新主理人品牌,包括“重庆中式下午茶之光”和山茶食店、重庆折耳根专门店“来折里”……错落交织的特色店铺,共同构建出下浩里人文融合创新的“氛围感”,也让这里成为重庆在地创新品牌的孵化地。2
重庆开埠遗址公园
功能复合型的立体消费空间
重庆开埠遗址公园,是重庆市级重大建设项目,位于南滨路8公里人文岸线的中心节点;占地4.47公顷,整个项目以立德乐洋行旧址群为基础,顺应山地地形而建,有8处文物保护建筑,2处优秀历史建筑和7处复建建筑。 就算归类到非标商业项目行列,重庆开埠遗址公园的业态也丰富到有些复杂:它集历史陈列馆、市民公园、国宾接待、城市会客厅、夜间经济、品质消费等多重功能为一体。运用自然空间打造网红打卡点
项目运营负责人杨羚表示,运营开埠遗址公园的难点有三处:一是如何保留中西建筑风貌,又要满足商户使用需求;二是如何展现国际化、城市会客厅的定位;三是如何在商业端将多重需求整合。 杨羚拥有多年盒子类商业地产操盘经验,这是她第一次面对如此复杂的空间形态和需求。“我们想找一个对标项目,但是没有。”最后,在摸索中她和团队找到了属于重庆开埠遗址公园的运营之道。 区别于其他城市更新商业街区,开埠遗址公园拥有约15%建筑密度的中西碰撞建筑群+65%绿地率。项目在原有的建筑基础上进行修缮和复原,一砖一瓦重现中西交融的建筑风貌;同时以尊重历史和文物活化利用为导向,运用不同自然空间,结合时代审美元素,打造具有地域特色的观光打卡点位。例如,利用三层坡道、从四川引入道明竹编装饰打造了特别的场景,使其成为重庆热门网红打卡点。“低、中、高”一体的消费场景
依据山形地势,项目规划呈现了强“立体感”的消费场景: 临江低区以重庆开埠历史陈列馆为主(在立德乐洋行仓库旧址上打造)充分挖掘内部空间,利用艺术化与科技化的整合与创新,以声光电打造沉浸式场景互动体验、讲述重庆百年之变。3
TESTBED2贰厂文创公园
文艺范重塑工业遗存
TESTBED2贰厂文创公园,前身为建立于1937年的“中央银行印钞厂”的贰厂,2017年焕新亮相,既保留了老厂房旧楼风貌,又融入当代艺术设计,是年轻人热爱的文艺潮流聚集地。“TESTBED2贰厂文创公园”之名,是相对于伦敦泰晤士河东岸的TESTBED1园区而言,两者都是出自英国著名建筑设计师威廉·爱尔索普(Will Alsop)。“小众+大众”的文艺范
诞生之初,贰厂就集结了一批最早的主理人店铺,例如治愈系猫咖“玄武的猫”、承载跨国爱情故事的“MINT冰淇淋”等,至今仍在园区中运营。随处可见的涂鸦墙,以及星罗棋布的创意工作室、艺术展览,释放着小资“文艺范”。 据贰厂文创公园总经理王飞介绍,疫情期间,“文艺”“设计”的商业路线难以为继,项目选择将地理位置优势最大化,引入面向大众的品类和品牌,从特立独行走向了大众亲民;推出自有厂牌“TESTMART试集-夜游神试集”打造一个集艺术、互动、市集为一体的场域。强文旅属性不断加持
强文旅属性,为贰厂文创公园注入不一样的发展动力。电影《从你的全世界路过》曾在此取景,电影中的同款天台“爱情天台”至今仍是贰厂最受欢迎的网红打卡地,可以俯瞰渝中区乃至对岸的一线景色,720度感受嘉陵江沿线美景。4
北仓&北仓里
用商业温度“活化社区”
北仓文创街区,位于重庆千亿级商圈“观音桥商圈”,地处龙湖重庆北城天街、九街两大繁华潮流聚集地之间。项目占地两万余方,前身为建造于上世纪60年代的重庆江北纺织仓库,目前整个街区公共文化空间与文创商业空间各占50%,公共图书馆、艺术展览空间、文创市集与近150家品质商户落户其间。5
N37桥角角夜光营地
山城独有的桥下潮流聚集地
桥角角夜光营地,是桥下“灰空间”的再利用,位于“桥都”重庆的嘉华大桥和石门嘉陵江大桥之间的马路下,是一个集运动、美食、江滩步道为一体的年轻潮流消费目的地。 在社交媒体上搜索“桥角角”,关联的都是最受年轻人欢迎的游玩消费场景:野歌音乐会、江边火锅、野滩滩BBQ酒场、陆冲板、极限飞盘......◎图源:项目方独特的空间感,让桥角角夜光营地捕获大量关注,但也有一些传统商业场地无法想象的困难:全户外、汛期风险、水电气设施.....每一件都是新的挑战。 桥角角负责人为了找到应对汛期的方案,自主研究成了半个“汛期抗洪专家”。“做了十多年盒子商场,现在都要从头开始。”负责人表示。但也正是因为拥有大量盒子商业运营经验,桥角角也有了更多可能。6
民主村
新潮主理人品牌相映成趣
民主村社区,建于上世纪50-90年代,是国营建设厂的家属区,常住人口8000多人。这里曾有150多栋老居民楼,最长的房龄超过70年。随着建设厂搬迁、年久失修,社区环境破旧脏乱,配套功能缺失。2021年11月,九龙坡区正式启动民主村片区城市更新项目。通过微改造,在保留原有建筑、街巷肌理、历史记忆的同时,完善居住功能,提升人居环境品质,原生生活肌理和节奏被完整留下。7
紫薇路
“烟火气+时尚范”融合共生
紫薇路商业街,位于渝北区龙塔街道,千米长的街道两侧集聚了墨西哥餐厅、东南亚风情酒吧、精酿啤酒、烘焙饮品、精致中古店等150多家特色商铺。8
三洞桥PARK
“洞天”主题景观吸睛
三洞桥是重庆江北城现存至今的文化遗址,2023年在此基础上修建的三洞桥PARK正式亮相。 项目处于重庆“两江四岸”核心区——江北嘴中央商务区,由4.9万方开放式特色商业街区与4万方城市公园共同组成,以“桥洞”、“连廊”、“退台”、“步道”构筑而成,从中国古典拱桥艺术中汲取灵感打造三洞空间&穹顶广场&洞天观景台等多个“洞天”主题景观空间。 开业之时带来一大批新兴品牌:例如腾势汽车西南首店以滨江独栋的城市展厅亮相,还有INGSHOP潮流买手店西南首店、Specialized闪电骑行俱乐部西南首店等。9
戴家巷
悬崖边的百年老街
戴家巷街区,紧邻洪崖洞景区,面朝嘉陵江、位于悬崖之上,占地面积约45亩,曾是热闹的商贾往来之地。随着码头运输的衰落,逐渐从繁华的商业中心没落为悬崖边的破旧棚户区。 2021年更新改造后的戴家巷老街区对公众开放,现已成为集文创市集、精品酒店、艺术展览、渝味餐饮等为一体的都市人文新地标,并在2023年荣获由住房城乡建设部办公厅颁布中国人居环境奖。10
山城巷历史文化街区
经典老建筑“变”夜经济示范区
山城巷位于重庆“九开八闭”城墙保护中南纪门至金汤门段,有临崖栈道的吊脚楼、明清时期的石朝门、海派风格的石库门建筑厚庐、法式教堂。山城巷沿崖而上,依山而建,共同构成了传统的山城人居空间。 在业态方面,既留下了原有的烧饼铺、熨斗糕铺、老茶馆和火锅店,还引入餐酒吧、咖啡、文创店、创意共享空间等多元业态。2023年,山城巷历史文化街区荣获重庆市商务委发布的市级夜间经济示范区荣誉。1
尊重原生空间特性是非标商业得以生长的基础。
2
非标商业运营必须与品牌方深度连接,必须抛弃只收租金的房东思维。
3
审美和社群将成为非标商业的核心竞争力。
4
在地性和公共性将成为评判非标商业能否走得更远的重要标准。
关于非标商业的发展路径,赢商网将持续关注,提供更多深度一线观察。· end ·
赢商云智库原创稿件,如需转载请告知
好文· Hot Articles
01
●
_02
●看了800+家新首店,商场招女装、火锅的思路又变了!
_03
●全国排第5的百强县,被华润、永旺、新城、杉杉等商业巨头相中了……
_04
●13个引流王“杂货铺”品牌,加速拓店,商场快冲!
_栏目·Big Columns
百强榜单
Ranking
开关店
Fine-tune
空置率
Vacancy
客流报告
Consumer
首店报告
First-store
商业小报
Tabloid
品类研究
Category
商场笔记
Revelation
门店密码
Location
城市商业
City-watch
拓展中国
Target
商圈观察
Survey
矩阵·Win Family
用 数 据 说 话,
让 商 业 好 玩
商务合作| 文章转载|加群交流
联系我们:xwnkfh0921(微信号)
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/0b272a73e3e054babfa020785e396c54.png)
我知道你 在看 哟