刚过完56岁生日的张大叔，因为心脏时常怦怦乱跳、胸闷，觉得不对劲，一检查，查出了冠心病。
张大叔心里非常不好过，还没过几年安生日子，就得了这么个病。
偶然听说，苹果醋可以治疗冠心病，张大叔就开始天天喝。
到了复查的日子，医生看着检查单子，直呼：“怎么可能？你的病情这么快就向好发展了！你平时都吃些什么？”
苹果醋对冠心病有作用吗？张大叔不好意思地说道：“我除了吃药，就天天喝苹果醋。”
医生若有所思地说：“原来是天天喝苹果醋啊，有研究指出，苹果醋里面的醋酸可以调节血压、通血管、降胆固醇，对冠心病有一定的作用。”
“《本草纲目》中也有关于醋的记载：食醋可以散瘀解毒，下气消食，开胃气、治心腹血气痛等。”
“但是我要强调一点，其实苹果醋的作用没那么大，药物的作用才是占大头，所以按时吃药绝对不能停，苹果醋可以不喝。”
“为什么我说可以不喝？我问你，你自从开始喝苹果醋之后，是不是觉得胃部是不是会出现像早上没吃饭、胃烧的感觉。”
张大叔说：“对对对，你怎么知道啊，我喝完之后就是有这种感觉，是不是因为苹果醋太酸了。”
医生笑着回答：“正是因为苹果醋太酸了，又不用牛奶、水之类的进行稀释，你又天天喝，当然会对胃黏膜、口腔黏膜造成刺激。”
“苹果醋中的酸性物质能一定程度上溶解牙釉质，导致牙齿腐蚀，你看看最近自己的牙齿是不是喝点冷的就敏感。”
张大叔若有所思：“医生，那我可以把苹果醋与橙汁、牛奶混合喝了就可以了吧。”
医生说：“当然可以，但是我还是建议你做以下几件事，更有利于控制冠心病病情。”
注意看！建议冠心病患者做的事医生详细地跟张大叔解释——除了药物治疗，冠心病患者在生活中应当做这几件事：
1、合理饮食
吃东西要讲究，别吃太多含胆固醇和脂肪类的食物，要多吃蔬菜和水果。
比如说，每天都得吃深色的蔬菜和水果，油麦菜、菠菜、娃娃菜、洋葱等蔬菜；
还可以从豆制品、纯瘦肉中获取一定量的优质蛋白质，闲暇时，还可以吃一些玉米、燕麦等粗粮当做零嘴。
做菜的时候，多用蒸、炖、煮这些方法，少用煎、炸。张大叔的冠心病能好，就是因为他每天都注意饮食，不吃大鱼大肉。
2、多运动
每周至少运动3到5天，每次都要连续做半小时的有氧运动，做到身体微微出汗就刚刚好。
张大叔的运动量比较少，生活中要适当加大运动量，散步、慢跑、舞剑等等活动都可以消耗身体中的胆固醇，还可以减重。
3、睡个好觉
睡觉一定要睡够，张大叔虽然在饮食方面做得非常好，但是因为工作的原因，时常晚睡早起，这样的作息对冠心病的恢复没有好处。
医生最后强调：“冠心病的养护是一个漫长的过程，张大叔可要放宽心态，不要急于一时。长时间的药物治疗和细心养护才是治疗冠心病的最好药方。”
小结苹果醋含有醋酸等成分，虽然对冠心病有一定帮助，但作用很小，而且长期大量饮用会影响胃黏膜和口腔健康。
冠心病患者在继续药物治疗的同时，更应该合理饮食、规律运动和充足睡眠。
冠心病的治疗是一个长期的过程，需要患者保持平和的心态，耐心地进行药物治疗和生活方式的调整。
参考资料
[1]《如何在冠心病发作前，活到100岁？这个指标是关键》.生命时报.2023-09-12.
