它被誉为“护眼菜”,越吃眼睛越亮,隔天吃一次,养肝明目润脾胃

凌凡康康 2024-02-29 04:20:53

眼睛是我们重要的器官之一,它带领着我们去看美好的世界,随着社会的发展,天天看电子产品的话对我们眼睛伤害极大。

亲戚的小孩,因为现在家里只有一个小娃娃,大人都对她极宠,一哭闹就给她看手机,要么就是看电视,前段时间带去卫生院体检,有测视力这一项,测完给医生看结果,医生说是不是经常给她看电子产品,左眼近视,右眼散光,小孩父母说吃饭和一哭闹有给她看,现在才几岁怎么可能会这样近视,一说出这样的话。

医生听到,被医生好一顿训斥,现在小孩年龄这么小怎么可能不会近视,大人长期玩都会近视,更别说小孩了,回去之后最好给她少看手机,一旦近视度数加深,戴眼镜就是一辈子的事,说完还推荐多吃对眼睛好的蔬菜和水果,例如胡萝卜,菠菜,西红柿,蓝莓,香蕉等。

1.南瓜炒白菜

准备食材:

南瓜,白菜,五花肉,蒜瓣,辣椒,食盐,酱油,蚝油

具体做法:

1.南瓜用刀去皮,因为南瓜皮太硬了,削皮不好去皮,去好皮后,拿一把勺子将南瓜籽去掉,用清水冲洗干净,沥干水分,放在案板上用刀切成细片。白菜叶和白菜梗分开,菜叶就留着晚上炒,把处理好的白菜梗清洗干净,沥干水分,用刀切成小块。

2.准备一小块五花肉,用清水冲洗干净,沥干水分,切成小片,然后起锅烧油,油烧五成热,肉下进去,开中火慢慢煸炒。

3.炒至五花肉焦黄色,加入小米辣和蒜片,用铲子翻炒一分钟炒香后。

4.加入切好的南瓜片,锅里的食物翻炒均匀,盖上盖子焖几分钟。

5.随后加入白菜梗,翻炒均匀,加入盐巴,蚝油,酱油调味,再次盖上焖两分钟既可。

6.出锅前,倒上葱叶,翻炒均匀就可以关火出锅了。

2.豌豆酸菜炒肉

准备食材:豌豆,五花肉,酸菜,蒜瓣,辣椒,食盐,蚝油,酱油

具体做法:

1.买回来的豌豆倒在盆里,加入清水清洗干净。可以用手多搓洗几遍。

2.清洗好的豌豆放在一边,起锅烧油,油微微油后,把豌豆放进去用小火慢慢炒,碗豆炒至七八分熟装起来。

3.锅里再加入少许的油,将肉沫倒进去,用铲子慢慢炒散,炒至肉沫颜色有点发白,加入蒜末和小米辣进去,用铲子翻炒至香味出来。

4.再将豌豆加进去,用铲子翻炒一分钟,加入盐巴,蚝油,酱油调味。

5.最后加入准备好的酸菜。

6.用铲子翻炒两分钟就可以关火出锅了。

3.香菇炒肉

准备食材:

香菇,五花肉,蒜瓣,辣椒,青椒,食盐,酱油,蚝油

具体做法:

1.香菇先用淀粉水清洗干净,沥干水分,用刀切成细片。

2.不喜欢香菇味的,可以先把拿去焯一下水,吃起来才不会有那么重的味道。

3.肉用清水冲洗干净,肥的切成细片,先拿去锅里煸炒出油脂。

4.差不多煸炒好了,再把腌好的瘦肉倒进去,用铲子去搅散,肉炒熟后就先装起来。

5.锅里再加点油,蒜末和小米辣进去炒香,要用小火,要一直翻炒,不然怕糊了。

6.随后把焯好水的香菇和炒好的肉放进锅里,用铲子翻炒一分钟。

7.加入盐巴,蚝油,酱油调味,再将青椒丝加进去,用铲子多翻炒一小会就可以关火出锅了。

以上是今天分享的3种家常护眼食盐,做法简单,鲜美好吃下饭,喜欢记得转发,分享给更多需要的人​。

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凌凡康康

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